中文学名:
番茄
番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。 [1-2]
基本信息
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括
夜香树是茄科、夜香树属直立或近攀援状灌木。枝条细长而下垂。叶有短柄，叶片矩圆状卵形或矩圆状披针形，…
酸浆是茄科酸浆属植物，又称锦灯笼、红菇娘、灯笼草等。多年生草本。基部匍匐生根，叶互生，…
少花龙葵又名乌点规，是纤弱草本，茎无毛或近于无毛，潮汕地区别名称为钮草、钮仔草、乌目菜、乌疔草、点…
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树番茄 Sendtn.)是茄科树番茄属灌木植物。树番茄叶卵状心形，先端短，基部深心形；花冠辐状，…
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红茄是茄科、茄属一年生草本植物，高约70厘米，小枝黑褐色，叶片卵形至长圆状卵形，裂片三角形，…
