蒙古獒雄犬：身长 108cm-170 胸宽 18-30cm；肩高75cm ；蒙古獒雌犬：身长 107cm-150胸宽 16.1cm-24肩高 58.7；体重平均38KG。绝大多数的蒙古犬都是黑色的，有时候胸口、脸、腿、尾巴末端有黄色或白色的斑块，蒙古犬的特殊标记是眉上有一对黄色或棕色的对称圆斑。

蒙古土生的犬种一般有4 个类型

蒙古獒3 1。Gharzh (gharts)型－－藏獒。好多世纪以来，蒙古和西藏都共同信封着喇嘛教，在这样的相互交流影响下，他们有着相似的文化。数以千计的喇嘛每年都要去西藏朝圣，而西藏的喇嘛也住在蒙古的首都。所以藏獒能在蒙古流传开来是不足以为奇的，尤其是修道院和小的山村，人们都用它来守护家园。

从匈奴时期开始，蒙古犬的性情就没有任何改变，甚至在今天，骑马的人想要接近牧民的帐篷的话，就要在离帐篷很远的地方喊叫，只到有主人喝住狗以后，才可以下马。研究发现了蒙古犬和德国牧羊犬一样有着优秀的跟踪能力。它们不需要学习任何命令，即使在得到训练以后，执行命令的时候还是懒洋洋的。相对食物奖励而言，它们更喜欢口头上的表扬。但是这些并不意味它们次于其他的犬种。在特殊的环境下，如有狼攻击羊群的时候，它们会勇敢的拼死还击。象狮子一样勇敢，象鹰一样目光敏锐！蒙古人的狗是唯一可以起人名字的家畜。其它的动物都会根据毛色或外形得到名字，但是狗是被作为家庭一员来对待的。

胎生。在发情的季节，20－30条狗都跟在母犬后面。这时候恐吓母犬是极其危险的事情，因为这可以引发整个这一群体的进攻。雌犬一年产两次，每窝5－7个幼犬。蒙古犬的寿命一般是15－16年。

蒙古人习惯散放他的狗，他们不会拴狗或给狗造狗窝。唯一的犬具就是一个离帐篷有点远的木头盘子，狗都知道盘子里的食物才是准许它吃的。一般人们都用剩饭喂狗，尤其是剩下的骨头。在秋天大量屠宰牲畜或节日庆典的时候，人们都要给狗留出和人一起分享喜悦的好的食物。人们也经常给狗煮一些肉汤。据说如果判断一个牧民家里有没有狗，看看帐篷周围的清洁程度就可以知道了。有时候狗会偷食物。在这种情况下它都会产生一种负罪心理。甚至离家几天回来以后，它都要离主人远远的，等着听主人的责骂。好的蒙古獒，只有狗才能有自己的名字并成为家庭的一员。

根据传统，在抱养一个幼犬之前，都要有喇嘛根据狗生辰八字来判断这条狗对主人是不是吉利。新的主人要带给母犬主人一些礼物，一般这些礼物都是给母狗吃的营养品之类的东西。当幼犬初进家门的时候，就要喂它一些牛奶。在它的耳根和尾巴末端抹一些油脂用来祝福它会变成一条勇猛的狮子。然后新主人对着幼犬的耳朵轻唤它的名字。好多幼犬的名字都是用鹰、猎鹰、狮子一类的猛兽猛禽来命名的。还有好多名字是和它的用途有关的：如猎手、看守、牧羊犬之类的。还有和它的品质挂钩的名字：如迅猛、吉祥之类的。 挑选好狗的程序是相当严格的，从中世纪就有从狗的父亲到儿子的记录。根据这些法则，狗的外表是重要的评判标准，有时候根据一个狗的外表人们就能定出它的优劣与否。一般人们认为胸部有心形的白色斑块的狗就是最勇敢最忠诚的。眼睛中有红色渐变的狗是最喜欢打斗和最能在打斗中坚持到最后的狗。近爪子的部分有白色斑块的狗能给主人的家庭带来财富，而白色袜套和白尾巴尖的狗就意味着喜欢偷吃和擅离职守。在多种犬中挑选狗的时候，灰色或杂交的狗一般都没有人看中。 当人们选择幼犬的时候，一般都喜欢挑选最后一只出生的。挑选幼犬的时候，人们往往会提起它们的尾巴或腿，如果幼犬保持安静并且试图躲避的就会被认为是强壮和优秀的狗。毛短，皮肤松软，宽雄和背部小的狗也被认为是优秀的狗。

牧犬总是游牧民族的忠实伴侣。许多古代的岩画上面就记录了中亚牧民用牧犬守护畜群和狩猎的情景。匈奴人的墓地中经常有绘有猎人和猎犬狩猎场景的金属或陶制的器皿，或者有狗陪葬在他的主人的身边。古代中国的史料是这样描述匈奴的狗的：“体大、凶猛，四肢发达强健，胸膛宽阔。”著名的史料和文化中一般都有关于狗是人类最忠实伙伴的记录。“他们从不在主人贫穷的时候抛弃他，而投奔有钱的新主人，”这是19世纪著名的诗人Sandag的“犬赞”中的一句话Ch.Jugder是研究中世纪蒙古哲学的专家，他指出”蒙古人深深的爱着他们的狗，并且极其尊重它们，而他们的狗也从未背叛过他们的主人。这样的尊重也被写进了法律，1640年到1790年的法律中包含了禁止打杀犬只的法令（观察和强迫执行到1921年为止）。狗和马一样，死后都被埋葬在山上，这样人们在行走的时候就不会踩踏到它们的遗骸。死去的狗的尾巴都截断下来放在它的头下，人们在它们的嘴里塞一片肥肉，然后在埋葬前人们都要说一些祝福它转世为人的话语。在1921年解放之前蒙古犬的数量是惊人的，兽医D.Tseveenjav统计过，在20年代。有200,000-300,000的狗生活在蒙古。后来证实其实是狗的数量是50多万，那时候的蒙古确确实实成为了一个狗的王国。因为狗的数量急剧增多，所以人们采取了一些措施除掉了一些野狗，这样狗的总数才降了下来。据A. Osor的调查表明，在1985年，有18,840多条狗登记在册。

Arslan （狮子的意思）是从南部戈壁来的一条蒙古狗“这样的狗已经非常少见了”这是它的主人Gantogoo，一个在狗市上卖狗的人说的一句话。为数不多的纯正蒙古獒Bankhar 是很普通的蒙古狗的名字，翻译过来就是“平脸”的意思，很多狗都在用这个名字。