花椰菜是十字花科、芸薹属植物野甘蓝的变种。二年生草本，高60～90厘米，被粉霜；茎直立，粗壮，…
小白菜 拉丁学名：Brassica campestris L. ssp. chinensi…
团扇荠 DC.)，为十字花科团扇荠属下的一个种。
绿花菜是十字花科芸薹属植物，主根基部粗大，根系发达。主要根系分布在30厘米的耕层内。营养生长期，株…
沼生蔊菜 Besser)是十字花科，蔊菜属一或二年生草本植物，高 可达50厘米，茎直立，单一成分枝，…
上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带…
香雪球 Desv.)，十字花科香雪球属草本植物，高15-30厘米。植株矮小，…
白花甘蓝，别名白花芥蓝，芥兰，芥兰菜等，属十字花科芸薹属野甘蓝的栽培蔬菜。…
