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地三鲜
地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆,青椒。…
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特色传统名菜,属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、…
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猪尾煲
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小青菜又名小白菜,又名不结球白菜、青菜。原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。
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手撕包菜,是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,…
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中文名:甜虾,英文名:AMAEBI 因为质软味甜,所以也称为甜虾,主要产於日本海附近,…
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回锅肉,是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜之一,属于川菜。其制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,…
菜式菜系 > 中国菜系 > 川菜
鲜花饼,是以面粉、玫瑰,玉兰、菊花等为主要原料的小吃。鲜花饼是具有云南特色的一种点心,…
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大葱肉末木耳
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鸡丝蛋炒饭
“石锅拌饭”又称“石碗拌饭”,是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁朝鲜族特有的米饭料理。…
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椒拌虾皮
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油面筋是一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质。…
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白菜 Rupr. )是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵…
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大白菜
例汤一般是指在中式餐厅每天都有提供的汤水。在西餐厅所提供的汤则称为“餐汤”。
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罗汉笋
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