油菜(果蔬)

芥兰,为十字花科一年生草本植物。 以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。




抱子甘蓝是十字花科芸薹属植物,二年生草本,被粉霜。茎粗壮,直立,高0.5-1米,…




罗马花椰菜,俗称青宝塔,是一种十字花科芸薹属甘蓝种一二年生草本植物,可食用,16世纪发现于意大利。…




油白菜,是十字花科芸苔属植物。原产亚洲,我国南北各省栽培,…




油菜花是十字花科芸臺属的植物,一年生草本,高30~90厘米。直立,基生叶大头羽状深裂,…




结球甘蓝,别名结球甘蓝,又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜,是十字花科、芸苔属的植物…




羽衣甘蓝,又名叶牡丹、牡丹菜、海甘蓝等,是十字花科芸薹属野甘蓝的一个园艺变种,属二年生草本植物。…




青菜 Kitam.),是十字花科芸薹属一年生或二年生草本草本植物,为蔓菁的变种,…


















