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苎麻

苎麻(学名:Boehmeria nivea (L.) Gaudich.)荨麻科苎麻属亚灌木或灌木植物。别称:(名医别录) 野麻(广东、贵州、湖南、湖北、安徽),野苎麻(贵州、浙江、江苏、湖北、河南、陕西、甘肃),家麻(江西),苎仔(台湾),青麻(广西、湖北),白麻(广西)。

苎麻中国古代重要的纤维作物之一。原产于中国西南地区。新石器时代长江中下游一些地方就已有种植。考古出土年代最早的是浙江钱山漾新石器时代遗址出土的苎麻布和细麻绳,距今已有4700余年。中国是苎麻品种变异类型和苎麻属野生种较多的国家,中国苎麻栽培历史最悠久,距今已4700年以上。苎麻较适应温带和亚热带气候。

苎麻叶是蛋白质含量较高、营养丰富的饲料。麻根含有“苎麻酸”的药用成份,有补阴、安胎、治产前产后心烦,以及治疔疮等作用。麻骨可作造纸原料,或制造可做家具和板壁等多种用途的纤维板。麻骨还可酿酒、制糖。麻壳可脱胶提取纤维,供纺织、造纸或修船填料之用。鲜麻皮上刮下的麻壳,可提取糠醛,而糠醛是化学工业的精炼溶液剂,又是树脂塑料。

基本信息

中文学名:

苎麻

别名:

白叶苎麻

门:

被子植物门

纲:

双子叶植物纲

亚纲:

金缕梅亚纲

目:

荨麻目

科:

荨麻科

族:

苎麻族

属:

苎麻属

种:

苎麻

命名者及年代:


形态特征

苎麻 亚灌木或灌木,高0.5-1.5米;茎上部与叶柄均密被开展的长硬毛和近开展和贴伏的短糙毛。

叶互生;叶片草质,通常圆卵形或宽卵形,少数卵形,长6-15厘米,宽4-11厘米,顶端骤尖,基部近截形或宽楔形,边缘在基部之上有牙齿,上面稍粗糙,疏被短伏毛,下面密被雪白色毡毛,侧脉约3对;叶柄长2.5-9.5厘米;托叶分生,钻状披针形,长7-11毫米,背面被毛。

圆锥花序腋生,或植株上部的为雌性,其下的为雄性,或同一植株的全为雌性,长2-9厘米;雄团伞花序直径1-3毫米,有少数雄花;雌团伞花序直径0.5-2毫米,有多数密集的雌花。雄花:花被片4,狭椭圆形,长约1.5毫米,合生至中部,顶端急尖,外面有疏柔毛;雄蕊4,长约2毫米,花药长约0.6毫米;退化雌蕊狭倒卵球形,长约0.7毫米,顶端有短柱头。雌花:花被椭圆形,长0.6-1毫米,顶端有2-3小齿,外面有短柔毛,果期菱状倒披针形,长0.8-1.2毫米;柱头丝形,长0.5-0.6毫米。

瘦果近球形,长约0.6毫米,光滑,基部突缩成细柄。花期8-10月。

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地理分布

产云南、贵州、广西、广东、福建、江西、台湾、浙江、湖北、四川,以及甘肃、陕西、河南的南部广泛栽培。越南、老挝等地。

苎麻是中国特有的以纺织为主要用途的农作物,是中国国宝,中国的苎麻产量约占全世界苎麻产量的90%以上,在国际上称为“中国草”。

中国主要产地分布在北纬19度至39度之间,南起海南省,北至陕西省均有种植苎麻的历史,一般划分为长江流域麻区(包括湖南、四川、湖北、江西、安徽等省)、华南麻区(包括广西、广东、福建、云南、台湾等省、自治区)、黄河流域麻区(包括陕西、河南等省及山东省的南部)。其中长江流域麻区是中国的主要产麻区,其栽培面积及产量占全国总栽培面积入总产量的90%以上。

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生长习性

生于山谷林边或草坡,海拔200~1700米。

在中国,苎麻一般都种在山区平地、缓坡地、丘陵地或平原冲击土上。土质最好是砂壤到粘壤。但地下水位在1m以内或易淹水的土地不宜种植。若茎高1尺以上降霜,则危害更重。苎麻的宿根年限为10~30年,多至百年以上。生育期头麻约80~90天,二麻50~60天,三麻70~80天,全年生育期230天左右。头麻幼苗5~6寸以上降霜时,将受冻害,生长点枯死,造成分枝,脚麻多,生长不良。茎叶茂盛,根蔸发达,要求土层深厚、疏松、有机质含量高,保水、保肥、排水良限。土壤pH值以5.5~6.5为宜,低于4.5或高于7.6的,应加以改良。

苎麻

苎麻原产热带、亚热带,为喜温短日照植物。昼夜长短不仅影响苎麻开花的迟早,也影响雌雄花的比率。日长8-9小时能促进开花,但多生雌花;日长为14小时时则多生雄花。

苎麻种子发芽的最适温度25~30℃。低于6℃不能发芽。

地上茎生长的适温为15~32℃。早春气温低于3℃则幼苗受寒害。冬季土温低于零下3~5℃的持续时间长,则地下茎受冻害。叶面积系数可达4~7。由于蒸腾量大,同时营养生长快,需要充足的水分。

地下茎萌发出苗必须气温回升至9℃左右才能开始,6℃以下不能萌发出苗。实生苗不耐低温,温度降至0℃即冻死。地下茎刚发生的幼苗,耐寒性较强,即使遭到0℃的低温也不会冻死,但它的耐寒性随着幼苗的长大而下降。

苎麻

雨量及其分布是决定苎麻生长好坏和纤维产量高低的重要因素之一。苎麻要求年雨量在800毫米以上,而且分布均匀。大气相对湿度宜在80%以上。短期干旱影响当季麻产量,长期干旱不但全年减产,还会影响麻蔸发育,引起败蔸。年雨量一般在1300毫米以上,雨量充沛,但季节分布不均匀,头麻春雨多,而二、三麻又常遭干旱,故三季麻产量极不平衡。尤其是山区、丘陵区,地下水位低,如果没有灌溉条件,二、三麻的产量则往往低于头麻。

光照强度和每天日照时数对纤维产量有很大影响。日照不足,则光合作用减弱,茎秆软弱,麻皮薄,纤维细胞壁薄,工艺成熟延迟,产量降低。但阳光太强,高温干旱,也会使麻茎生长受到抑制,纤维细胞壁木质化,降低纤维品质和产量。

苎麻对土壤水分的要求,以土壤含水量20~24%,或相对土壤最大持水量的80~85%为宜,少了干旱,多了渍水,对苎麻都不利。湖区要特别注意渍水问题。麻地渍水,苎麻地下部呼吸作用受阻,病菌蔓延,硫化氢和还原性二价铁、锰等有害物质大量产生,以致引起败蔸,导致减产。苎麻对土壤的适应性较强,平原、湖区、丘陵区、山区的各种土壤,都可种植苎麻。最适宜的土壤是沙质壤土、粘质壤土和腐植质壤土。湖南农学院苎麻研究所对全省苎麻主产区土壤的生态环境和土壤物理、化学、矿物学特性等均进行了研究,发现丘陵坡脚、谷地古生代沉积岩母质上发育的土壤,苎麻产量较高,品质优良。这些土壤的苎麻产量随着土层厚度、土壤有机质、全氮、全磷、有效磷含量的增加而增加。土壤中钾素和水溶性硼和锰的含量增加,有利于纤维支数的提高。酸性土壤上纤维支数还随着阳离子交换量、代换性钙离子含量的增加而提高。

土壤的酸碱度对苎麻产量的影响也很大。苎麻在酸性土壤上(pH值4.4),植株生长矮小,分株少,纤维细胞发育缓慢,产量低。在强碱性土壤上(pH值8.0),植株生长也不好,纤维细胞较短,胞壁较厚,产量也低。当土壤酸碱度在pH值6.0~7.0左右时,植株生长健壮,纤维产量高。

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主要变种

苎麻(原变种)亚灌木或灌木,高0.5-1.5米;茎上部与叶柄均密被开展的长硬毛和近开展和贴伏的短糙毛。叶互生;叶片草质,通常圆卵形或宽卵形,少数卵形,长6-15厘米,宽4-11厘米,顶端骤尖,基部近截形或宽楔形,边缘在基部之上有牙齿,上面稍粗糙,疏被短伏毛,下面密被雪白色毡毛,侧脉约3对;叶柄长2.5-9.5厘米;托叶分生,钻状披针形,长7-11毫米,背面被毛。圆锥花序腋生,或植株上部的为雌性,其下的为雄性,或同一植株的全为雌性,长2-9厘米;雄团伞花序直径1-3毫米,有少数雄花;雌团伞花序直径0.5-2毫米,有多数密集的雌花。雄花:花被片4,狭椭圆形,长约1.5毫米,合生至中部,顶端急尖,外面有疏柔毛;雄蕊4,长约2毫米,花药长约0.6毫米;退化雌蕊狭倒卵球形,长约0.7毫米,顶端有短柱头。雌花:花被椭圆形,长0.6-1毫米,顶端有2-3小齿,外面有短柔毛,果期菱状倒披针形,长0.8-1.2毫米;柱头丝形,长0.5-0.6毫米。瘦果近球形,长约0.6毫米,光滑,基部突缩成细柄。花期8-10月。 [1-2]

贴毛苎麻(变种) 与苎麻的区别:茎和叶柄只被贴伏的短糙毛,无开展的长硬毛;叶片多为卵形,稀圆卵形,基部突收狭呈楔形;托叶基部合生。

在广东、福建、安徽南部等地可能有野生,在广东、江西、台湾、浙江、安徽等地栽培。日本也有分布。

用途同苎麻。

青叶苎麻(海南植物志)与苎麻的区别:茎和叶柄密或疏被短伏毛;叶片多为卵形或椭圆状卵形,顶端长渐尖,基部多为圆形(有时宽楔形),常较小,下面疏被短伏毛,绿色,或有薄层白色毡毛;托叶基部合生。

产广西、广东、台湾、浙江、安徽南部,或栽培。越南、老挝、印度尼西亚也有分布。

用途同苎麻。

微绿苎麻(云南植物研究)与苎麻的区别:茎和叶柄被贴伏或近贴伏的短糙毛;叶幼时密被柔毛,老时毛变稀疏,无雪白色毡毛;托叶基部合生。

产云南东南部(金平)、广西西南部(龙州)、台湾。生于林中或灌丛中。模式标本采自台湾。

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栽培技术

苎麻纤维成份是纤维素,光照强度和每天日照时数对纤维产量有很大影响。日照不足,则光全作用减弱,茎秆软弱、麻皮薄、纤维细胞壁薄、工艺成熟延迟、产量降低。但阳光太强,高温干旱也会使麻株生长受到抑制张细胞木质化,降低张品质和产量。

中国苎麻主产区主要采用嫩梢扦插繁殖技术。其要点是剪取苎麻嫩梢,扦插于营养土中,在合适的条件下,发根生长成小苗,炼苗后即可移栽。

在苎田管理方面,古人主要抓了中耕、施肥、灌溉和保护麻兜越冬几个方面。其中防冻,使苎麻安全越冬是个关键环节。多年生苎麻喜暖畏寒,冬季必须保护。冬季降严霜后,地上部冻死,地下茎仍在缓慢生长、孕芽,但地下茎不耐长期的低温,当地温低于3~5℃时,将会受到冻害。麻园冬季培土不但可以防止冻害,而且有利于根和地下茎的生长,为来年头麻的生长奠定基础。切芽繁殖秋季育苗,苗床进行培土加覆盖(稻草或地膜),是有力的防冻越冬措施。三麻纤维成熟期,若温度在17℃以下,对纤维发育不利。

苎麻是多年生宿根性作物,栽麻一次,可多年收益。有些麻区有盛产一、二百年不衰的麻园。根据生产力等方面的表现,可以将苎麻整个生命周期划分为幼龄期、壮龄期和老龄期。幼龄期一般只有一、二年,地上部和地下部都在生长,相对而言,地下部增长更快。

如用传统的分蔸繁殖法,栽麻第二年,麻蔸增重6倍,而用湖南农学院研究成功的切芽繁殖法,栽麻第二年,麻蔸增重达800倍以上。这是因为麻蔸具有“砍得愈小,发得愈快”的特点。壮龄期的苎麻,麻蔸丰满,地下茎和根系都很发达,有效株多,植株高大粗壮,生长整齐,产量高。壮龄期的长短受生态环境及栽培技术水平影响较大。一般而言,山区三、四十年,湖区一、二十年。但生态条件适宜、栽培合理的麻园,壮龄期就长得多了。如永顺县、嘉禾县,分别有230年、150年以上的壮龄麻,湖区沅江县的丘陵地区也有80年的壮龄麻。但也有栽麻后三、五年就衰败的麻园。老龄期苎麻,根和地下茎拥挤,弱蔸、缺蔸较多,麻株细弱,出麻率下降,产量低。根据衰老程度和衰老原因的不同,应该采取更新或翻蔸另栽等不同措施。

苎麻一年内收获次数,主要决定于不同地区的气候条件,其次与栽培措施也有关系。如菲律宾一般年收五次,改善肥水管理后,二年可收十三次。中国华南一般年收三、四次,开花在后。种子12月初成熟。每季麻当地上部生长的时候,地下部也相应地生长,但是当地上部生长旺盛时,地下部的生长受到抑制,生长速度变慢。反过来,当地上部生长缓慢时,地下部的生长加快,相对生长率达最高峰。三季麻的相对生长曲线分别在5月下旬左右、7月下旬左右和10月上旬左右出现三个高峰。这是苎麻地下部生长加快和纤维积累较多的时期。

主要病害有:根腐线虫病Pratylenchus penetrans、白纹羽病Rosellinia necatrix、立枯病Rhizoctonia solani、青枯病Pseudomonas solanacearum,此外,还有炭疽病、角斑病、褐斑病、苎麻疫霉病、苎麻茎腐病。

虫害有:夜蛾Cocytodes coerulea、赤蛱蝶Pyrameis indica、黄蛱蝶Pareba uesta、天牛Paraglenea fortunei。为害苎麻的金龟子,主要有铜绿多龟子、大黑金龟子、黑绒金龟子,此外,还有丑蛱蝶、银纹夜蛾、卷叶虫等。

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主要价值

苎麻

根为利尿解热药,并有安胎作用;叶为止血剂,治创伤出血;根、叶并用治急性淋浊、尿道炎出血等症。嫩叶可养蚕,作饲料。种子可榨油,供制肥皂和食用。

性味:性寒,味甘。

归经:肝经;心经;膀胱经。

功能:清热利尿,安胎止血,解毒。

主治:用于感冒发热、麻疹高烧、尿路感染、肾炎水肿、孕妇腹痛、胎动不安、先兆流产、跌打损伤、骨折、疮疡肿痛、出血性疾病。

用法用量:内服:煎汤,5-30g;或捣汁。外用:适量,鲜品捣敷;或煎汤熏洗。

用药禁忌:无实热者慎服。《本草经疏》:“病人胃弱泄泻者勿服,诸病不由血热者亦不宜用。”

药材基源:为荨麻科植物苎麻Boehmerianivea(L..)Gaud.的根。

采收储藏:冬春季采挖,洗净,晒干。

炮制:

⒈苎麻根取原药材,除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥。

⒉苎麻根炭《医学正传》:煅存性。现行,取净苎麻根片,置锅内,用武火加热,炒至表面呈焦黑色,内部焦黄色时,喷淋清水少许,熄灭火星,取出,凉透。

⒊苎麻叶可食用,在江西鹰潭一带有7月半用苎麻叶子和米粉一起做成包子的习俗。

饮片性状:

苎麻根为圆形或类圆形厚片,木部淡黄色,中间有数个同心环纹,纤维性,皮部灰褐色。周边灰棕色至灰褐色。气微,味淡,嚼之略有粘性。苎麻根炭表面焦黑色,内部焦黄色,味微苦。

药理:用野苎麻的提取物血凝浸泡大、小鼠尾端的人工创面,可使出血量减少,出血时间缩短;如给小鼠口服或腹腔注射,也可得到同样的效果。家兔肌内注射血凝后,凝血时间缩短,但血小板计数未见明显变化。用浸有血凝的药棉覆盖于大鼠的肝、肾伤口,未见明显的止血作用。从对苎麻的成分研究过程中,发现咖啡酸有明显的止血作用,因此人工合成了血凝酸胺(咖啡酸二乙胺盐),给家兔静脉注射7mg/kg,或小鼠腹腔注射10mg/20g,凝血时间及出血时间均显着缩短,血凝酸胺在试管内无抗纤维蛋白溶解作用,但对60Co照射的小鼠能使白细胞及血小板显着增加。

毒性:血凝酸胺毒性极低,小鼠腹腔注射LD50为1583±80mg/kg。家兔静脉注射,对血压、呼吸无明显影响,连续静脉注射10日对心电图及肝、肾功能也均无改变。

临床

⒈苎根散(《圣济总录》)治吐血不止:苎麻根、人参、白垩、蛤粉各10g。上4味,捣罗为散,每服2g,糯米饮调下,不拘时候。方中苎麻根止血,为君药。

⒉(《福建中草药》)治习惯性流产:苎麻干根30g,莲子、怀山药各15g。水煎服。方中苎麻根安胎,为君药。

⒊(《梅师集验方〉)治妊娠胎动,忽下黄汁如胶,或如小豆汁,腹痛不可忍者;苎根(去黑皮,切)15g,银1块,水9升,煮4升。每服以水1升,入酒0.5升,煎至1升分作2服(一方不用银)。方中苎麻根安胎,清热,为君药。

名家论述

⒈《草木疏》:纻,亦麻也,科生数十茎,宿根在地中,至春自生,不岁种也。荆扬之间,一岁三收,今官园种之,岁再刈,刈便生,剥之以铁,若竹刮其表,厚皮自脱,但得其里韧如筋者,煮之,用缉,谓之徽纻。今南越纻布皆用此麻。

⒉《蜀本草》:苗高丈已来,南人剥其皮为布,二月、八月采。江左山南皆有之。

⒊《本草衍义》:苎如荨麻,花如白杨而长,成穗生,每一朵凡数十穗,青白色。

⒋《纲目》:苎,可刮洗煮食救荒,味甘美。其子茶褐色,九月收之,二月可种。宿根亦自生。

⒌《三农纪》:苎,植艺:收子作种,头麻者佳,余不堪用。霜降后收子晒干,以沙土匀拌,盛筐内,遇种时以水试之,沉者佳。种宜春深,沙土为上,两合土次之,劚土三四遍,作畦阔半步,长四五步,成畦种之,随用润上半升,苎子一合拌匀,撒毕以帚扫,苗生,有草即拔去。喜润,不宜燥,但干以水浇。约苗高三寸,择肥土作畦移植,子生者三五年方可刈。苎已盛时,宜于周围掘取新科移栽,则本科长茂。或三五年移,将根科最盛者,间此一畦,移栽彼一畦,此畦既盛,又掘彼畦,若此更代,滋生无穷,月月可栽,但得土润为妙。根苗宜收室下,停露地即用苫盖。若根见星月,即变野苎,不堪用。上以糠秕、烘,宜大粪和水,最忌猪屎,栽根,以刀截作半尺,卧栽,每穴二、三尺,各离尺五一窠,次年方堪再刈。若岁久科根盘结,宜分植。若欲致远,密裹封固,禁见天日。

⒍《植物名实图考》:苎麻,《别录》下品。《农政全书》谓苎徙丝,非苎,北地寒不宜。考《救荒本草》,苎根味甘,煮食甜美。许州田园亦有种者。盖自淮而北,近时皆致力于棉花,御寒时久,而御暑时暂。絺绤之用,唯城市为殷,故种莳者少耳。野苎极繁,芟除为难,不任绩。山苎稍劲,花作长穗翘出,稍异。

⒎本草经疏》:“(苎根)《别录》专主小儿赤丹,为其寒能凉血也。渍苎汁疗渴者,除热之功也。《日华子》用以治心膈热,漏胎下血,胎前产后心烦,天行热疾,大渴发狂,及服金石药人心热,罯毒箭、蛇虫咬,皆以其性寒能解热凉血故也。”

⒏《医林纂要·药性》“孕妇两三月后,相火日盛,血益热,胎多不安。苎根甘咸入心,能布散其光明,而不为郁热,此安胎良药也。”

⒐《本草便读》:“苎麻根,甘寒养阴,长于滑窍凉血,血分有湿热者亦属相宜。大抵胎动因于血热者多,或因伤血瘀者亦有之。安胎之义,其即此乎。”

⒑《本草衍义补遗》:“苎,大补肺金而行滞血,方药似未曾用,故表而出之。” 苎麻

⒒《本草述》“苎根,丹溪谓其大补阴而即行滞血,是以补为行也。夫甘寒之药能泻火,此味止血淋,治丹毒,或入血分而泻热乎?但就其安胎、治漏血尤效,则补阴活血之功,又岂徒以泻热与他味同论乎。其和血者便在补阴,而能行能止之故可以思矣。”

⒓《本草正义》:苎麻根泄热通利而下行,非胎动者所宜张山雷:“白苎性寒,古方多言其主治小便不通,五淋热结等证,则有泄热通利之力,是以《日华本草》谓其甘寒而滑。乃近人偏以为妊娠安胎之用,盖以苎麻之质坚韧,取其坚固胎元之意。实则既寒且滑,必非胎动者所宜。且根主下行,尤为妊娠禁品。考古今医药诸书,惟《梅师方》用以治胎动忽下黄汁,此外殊不多见。丹溪且言其行滞血,则更与胎动大相刺谬,又何可为安胎套药耶?”

⒔《医林纂要·药性》苎麻根、葛根之异同汪绂:“苎根亦如葛,皆能养心清肺散火。但葛色白,入气分,散阳明之火;苎色赤,入血分,散厥阴之火。散火即以补心也。”

苎麻 水土保持

中国现有坡耕地约3.2亿亩,而南方地区坡耕地约占1.6亿亩,占中国50%。中国坡耕地分布广、面积大、产沙量高。南方坡耕地的治理主要采取“坡改梯”这种工程措施,每亩投入至少需要1000~3000元,在有限的时间内国家财力无法全部解决。

苎麻在南方坡耕地种植已有悠久的历史,由于其枝繁叶茂、根系发达,治理水土流失的效果显著,1986~1989年就苎麻保持水土进行了小区观测,其观测结果为:栽植第一年,苎麻地与原坡耕地的径流系数和侵蚀强度基本上相同;从栽植苎麻的第二年起,无论是缓坡苎麻地,还是陡坡苎麻地,年径流系数都小于0.06,年土壤侵蚀强度小于19t/km²,属微度侵蚀,所以苎麻保持水土有着相当不错的效果。

同时还是一种可用于开发麻纺织品的优良经济植物。苎麻是南方坡耕治理的一种费省效宏、生态经济效益并存,而且又符合中国国力的植物措施,推广前景十分广阔。

减少土壤侵蚀量

位于盆中丘陵区的大竹县乌木滩水保观测点和遂宁水土保持站的试验观测资料分析得出,种植苎麻的第一年,五度的坡耕地,土壤流失量由中度降为微度,连降两级,每平方公里年土壤侵蚀量由4095吨降为210吨(下降95%),属允许流失量(小于或等于500)范围:从第二年起,年土壤侵蚀量接近于零。

15度的坡耕地,种植苎麻的第一年,土壤流失量由极强度降为轻度,连降三级,每平方公里年土壤侵蚀量由11040吨降为725.4吨,下降93.4%;从第二年开始,每平方公里年土壤侵蚀量都在6吨以下。25度的坡耕地,种植苎麻的第一年,土壤流失量由剧烈降为强度,连降两级,每平方公里年土壤侵蚀量由19725吨降为5529吨,下降72%;从第二年开始,每平方公里年土壤侵蚀量都在20吨以下。

苎麻保持水土的成因分析

⒈苎麻根系发达、固土力强。苎麻属深根型植物,萝卜根粗长,根系较多,入土较深,一般入土达50厘米以上,大部分细根分布在35厘米左右的耕作层中,固土力特别强,保持土壤不流失效果好。

⒉苎麻覆盖率高、时间长。苎麻地上茎高而密度大,一般高达2m左右,最高可达3m,每窝分蘖为10~20株,稀植的可达数十株。苎麻一年生长三季,上下两季麻的衔接很紧,间隙时间短,一般上季麻剥打后7~10天,下季麻即可长出幼苗,15~20天内可长到1.0~1.2m高,叶片较大,绿叶一遍,非常茂密,多层覆盖麻地,覆盖度可达100%,且覆盖时间长,一般生长期覆盖时间约为9个月左右。苎麻覆盖后,既减少水分蒸发,保持土壤湿润,降低土壤侵蚀量和地表径流量,又有利于苎麻生长。

⒊提高覆盖度、减少地面冲刷。每季苎麻剥打后,麻杆、麻叶还土,直接覆盖麻地表面,既可提高土壤肥力,又可防止收麻后覆盖率低时暴雨冲刷表土,提高地面覆盖度,降低暴雨的侵蚀力,增强土壤抗蚀力和入渗力,减少表土流失。

⒋苎麻一年栽种、多年受益。苎麻既是深根型植物,又是多年生植物,再生能力也很强,一年三季,年复一年,当年栽种,当年受益。在雨季一般只是中耕除草,不深翻地,每年在冬季实行深中耕,翻松土,与此同时将杂草,稿杆和落叶等一道埋入麻地行间,既解决了苎麻生长所需的有机肥料,又能使土壤疏松。苎麻不用深翻复种,一年栽种、多年受益,保持水土、效果最佳。

苎麻与经果林、水保林保持水土对比分析

⒈搞蚀对比。通过1986-1989年苎麻与疏幼林保持水土的小区观测,从栽植苎麻的第二年起,无论是缓坡苎麻地,还是陡坡苎麻地,其年径流系数都小于0.06,年土壤侵蚀强度小于19t/km²,保持水土效果都相当于已种植5-7年的20度疏幼林地,水土流失特别轻微,抗蚀力特别强。

⒉时间对比。苎麻属多年生植物,再生能力很强,一年三季,生长也很快,当年栽种,当年见效。第一年干麻亩产可达80公斤左右,第二年就进入丰产期,其干麻年亩产为150~200公斤。苎麻生长期很长,一般在50年以上,只要不更换品种,苎麻就可以年复一年地生长,是一种具有长久效益的经济作物。若栽植经果林,一般3~5年才进入丰产期,且郁闭度只能达到70~80&,而苎麻一年后就进入丰产期,郁闭度可达100%;经果林一般10年左右就要退化,需要更换新的品种或嫁接幼苗,投工投资较大,对保持水土也很不利,而苎麻可以永远再生,产量不减。退耕地植树虽然效益也很好,但“十年树木、百年树众人”,前十年树木生长很缓慢,一般十年后才能收到明显的经济效益,间伐后还需要复植,投资相应增多,且十年内树木的郁闭度也只能在70%左右。所以栽植经果林和树木还不是一项“吹糠见米”的措施,而种植苎麻,投资少、时间短、见效快、覆盖率高、抗蚀力强,保持水土效果好。

综上所述,将毁林开荒地及25°以上的坡耕地有计划地改种苎麻和在坡耕地较多、粮食比较富足的地区种植苎麻,是合理利用水土资源,搞好水土保持,治理坡耕地水土流失很有效的一种植物措施和途径,又是一种投资省、时间短、见效快、覆盖度高的短、平、快经济作物。麻纤是纺纱的上等好材料,随着科技的发达、工业的发展,麻纤需要量相当大。所以,种植苎麻既能满足社会的需求,又能保持水土不流失;既有生态效益,又有经济效益,还有社会效益,是治理水土流失值得推广的一种植物措施和有效途径。

苎麻的茎皮纤维细长,强韧,洁白,有光泽,拉力强,耐水湿,富弹力和绝缘性,可织成夏布(湖南浏阳及江西万载等地出产的夏布最为著名)、飞机的翼布,橡胶工业的衬布、电线包被、白热灯纱、渔网、制人造丝、人造棉等,与羊毛、棉花混纺可制高级衣料;短纤维可为高级纸张、火药、人造丝等的原料,又可织地毯、麻袋等。

⒈在各种麻类纤维中,苎麻纤维最长,强力最大,纤维略粗。纤维长度比最高级的棉花还要长二、三倍到六、七倍,苎麻纤维比亚麻,大麻粗二到三倍,而且纤维端呈尖锐状,接触皮肤有刺痒感,国际上不被认可做直接接触皮肤的纺织面料。

⒉原麻脱胶精制后,纤维外观颜色洁白,有丝样光泽。

⒊苎麻纤维构造中的空隙大,透气性好,传热快,吸水多而散湿快,所以穿麻织品具有凉爽感。

⒋苎麻纤维强力大而延伸度小。它的强力比棉花大七、八倍。

⒌苎麻纤维不容易受霉菌腐蚀和虫蛀,而且轻盈,同容积的棉布与苎麻布相比较,苎麻布轻百分之二十。

茎部韧皮纤维有光泽,耐霉、易染色,为重要的纺织作物,优质纸原料。且与华夏文化传统连接深厚。古代的五种麻之一。苎麻所织的布被称为夏布。夏布也就是夏天所用的布。从种麻开始,每年春、秋季各摘采一次,经过打麻、挽麻团、挽麻芋子、牵线、穿扣、刷浆、织布、漂洗、整形、印染等工序纯手工纺织成布。新夏布如很硬,必须放在水锅里适量放入碱水,进行煮练,取出用衣槌捣练,使它柔软。幅宽二尺二寸。每匹大约45-60厘米宽。苎麻成布之后,需加灰锻濯漂白,制成白纻、白纻细布。《礼记》中的深衣即由苎麻所制。《乐府白纻歌》曰:“质如轻云色如银,制以为袍余作巾。”中唐时“沤纻为缊袍”、“春衫裁白纻,朝帽挂乌纱。”乃是一种时尚,以至于唐人到了“裁衫催白纻”的痴狂程度。白纻细布染色后被称为纻丝,多用于制造官袍。

苎麻布的制作要由种麻,浸麻,剥麻,漂洗(日晒夜露),绩麻,成线,绞团,梳麻,上桨,纺织等12道手工工序组成,一道也不能少。由于夏布所用的原料苎麻胶质重,成麻不规则,因此无法用机器大规模生产,制作又颇受天气影响,使其身价倍增,供不应求.全手工苎麻夏布主要品种有:本色,本白等夏布,广泛应用于服装,家纺,家居,鞋帽,门帘,窗帘,床上用品,沙发,抱枕,坐垫,靠垫,餐垫,桌布,台布,壁挂,灯罩,包袋,保健系列产品,有创意的设计者,可以用生产的各种不同夏布,设计制作具有全新理念的家居,文化,旅游,装饰用品。

手工夏布

全手工夏布:因其纤维长,结实,织物冬暖夏凉,“轻如蝉翼,薄如宣纸,平如水镜,细如罗绢”,曾被历代列为贡布,成为皇室和达官贵族喜爱的珍品,20世纪30年代曾获巴黎国际博览会金奖。

⒈全手工夏布牢实、挺括滑爽、透气排汗、吸湿性好,传脂、传热能力强,穿着舒适、凉爽,而且它缩水小、着色力强、不易变形,不易褪色、易洗快干;

⒉全手工夏布可防污、抗静电,灰尘不易吸附;

⒊全手工夏布能抑制细菌滋生,由其加工成的服装和床上用品有抗菌保健功能。

苎叶粄为客家特产,它以其浓郁的乡土气息备受乡亲和游子的喜爱。苎叶粄一年四季均可制作,尤以春夏两季为佳。

制作方法:摘取新鲜雏嫩苎叶,和适量粳米、糯米和井水于石臼捣烂、粘合,形成青翠欲滴的粄团,然后把粄团捏成小块,放在蒸笼中蒸熟。也可以油炸,油炸后金黄酥脆,清香甘润,别有风味。常吃苎叶粄,能耐饥渴、长力气,除皮肤疾患,强身健骨,是老少咸宜的天然食品。

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化学成份

根含有大黄素(emodin)、大黄素甲醚-8-BETA-葡萄糖甙。含绿原酸(chlorogenic acid),在稀酸中加热可生成咖啡酸(caffeic acid)及奎宁酸(quinic acid)。


现代研究

苎麻根可作为淀粉酿酒原料,更可以提炼出凝酸铵。其叶可供食用、饮料,可从叶分离出氯原酸,加热后可产生咖啡酸及奎宁酸。

苎麻地上部分可以全部用作提取乙醇。

苎麻叶晒干后含有20.5~23.8%粗蛋白质和较多的维生素,是良好的牲畜饲料;苎麻根可药用,有止血、散淤、解毒、安胎等功效;苎麻杆表皮可加工制作纺织用苎麻纤维。

苎麻纤维中间有沟状空腔,管壁多孔隙,并且细长、坚韧、质地轻、吸湿散湿快,因而透气性比棉纤维高三倍左右,同时苎麻纤维含有叮咛、嘧啶、嘌呤等元素,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等都有不同程度的抑制效果,具有防腐、防菌、防霉等功能,适宜纺织各类卫生保健用品,苎麻纤维具有良好的穿着服用性能,是一种优良的纺织原料。苎麻织物具有粗犷、挺括、典雅、轻盈、凉爽、透气、抗菌等优点,其优越性与独特风格是别的纤维无法比拟的。它还可与棉、丝、毛或化纤进行混纺、交织,形成风格独具的面料产品。

苎麻纤维的改性

苎麻纤维是初生韧皮纤维,与棉纤维相比具有杨氏模量高、聚合度大、单纤强力大等特点,苎麻植物与同规格的棉织物比较,透气性、散湿性、硬挺性能都有明显优势,但由于苎麻纤维的结构特点使其在穿着过程中与皮肤接触时容易产生刺痒感,这也是苎麻产品进性改性的主要目的。

消除刺痒感主要有机械方法、化学方法、以及生物化学方法三种。

机械方法包括:机械揉搓、机械挤压和机器包缠,以及当前发展的等离子刻蚀法。

生物化学方法主要通过纤维素酶实现。

苎麻纤维的该性主要通过化学方法进行,在苎麻通过脱胶后,利用化学试剂与纤维素大分子中的羟基发生酯醚化反应,从而改变纤维素的晶格构造,使纤维的钢性等性能发生变化,消减刺痒感。

苎麻化学变性方法

⒈碱法变性

苎麻 通过NaOH与苎麻纤维相作用生成碱纤维素。纤维经浓碱浸渍后,纤维长度收缩,直径膨润,表面形成卷曲,同时其微结构和物理性能也发生了变化,改变了纤维的部分性能。一件法改行为基础,还发展了碱-尿素改性,磺化改性,即将脱胶后的麻纤维经磺化剂处理,以改变苎麻纤维的机械性能及可纺性能,以及乙酰化改性,烷基化改性等。

⒉乙二胺/尿素/水混合液改性

与浓碱的作用相似,乙二胺/尿素/水混合液对苎麻纤维有晶内溶涨和消晶作用。苎麻纤维不经浓碱浸渍处理而直接放入混合液进行化学改性,随着乙二胺浓度的增加,产生由晶间溶涨到晶内溶涨现象,同时尿素组分会在晶区有消晶作用,从而改变苎麻纤维的性能。

⒊液氨处理

与棉纤维的液氨丝光处理相似,液氨丝光是一种高档的处理技术,苎麻纤维液氨处理中,无论采取什么去氨方式,纤维均能得到较好膨化,从而最终改善苎麻纤维的物理性能指标。

除了以上三种化学改性方法外,苎麻的化学改性还包括当前公布的基于碱纤维素的麻纤维羟烷基变性技术和无甲醛型麻类变性纤维交联技术,这两类技术都是立足于降低能耗、较少污染,是由单纯的溶涨、消晶作用加上接枝化学反应向功能化纤维方向进一步深入发展的方法。

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史料记载

苎麻 据现有史料查考,中国早在公元前14~12世纪,殷墟出土的《卜辞》中就有丝麻的像形文字。春秋中叶的《诗经》(约公元前6世纪)陈风中有“东门之池,可以沤紵(同苎)”之句。战国后期的古藉中也有记载。可见中国苎麻的栽培历史至少在三千年以上。苎麻于18世纪初先后输入到欧洲和北美。中国秦岭以南各省区栽培苎麻甚广,中国苎麻产量占世界总产量的75-80%。主产区在江西北部、湖南北部及四川中部等地区。

苎根始见于《别录》,《本草经集注》云:“苎麻,即今之绩苎尔,又有山苎亦相似,可入用也。”《本草图经》云:“苎根旧不载所出州土,今闽、蜀、江、浙多有之。其皮可以绩布。苗高七、八尺;叶如楮叶,面青背白,有短毛。夏秋间著细穗、青花,其根黄白而轻虚。二月、八月采。又一种山苎亦相似。”《纲目》云:“苎,家苎也;又有山苎,野苎也;有紫苎,叶面紫;白苎,叶面青;其背皆白。”《纲目拾遗》云:“野苎麻,生山上河堑旁。立春后生苗,长一、二尺,叶圆而尖,面青背白,有麻纹,结子细碎,根捣之,有滑涎。”以上记述,与本品原植物相符。

秦汉以前,苎麻已进入北方,故《诗经》中有“东门之池,可以沤苎”。但长期以来,苎麻的主要产区在南方。故王祯《农书》说:“南人不解刈麻(大麻),北人不知治苎”。不过在元代苎麻又有向北方扩展的趋势。当时的农书也开始积极致力于苎麻栽培技术的总结。元官修农书《农桑辑要》中就专门新添有“栽种苎麻法”,代表了当时苎麻栽培技术的最高水平。后来王祯《农书》“农器图谱”还专为苎麻设立一门,备载治苎纺织工具。

《农政全书》说:“无种子者,亦如压条栽桑,取易成速效而已。然无根处取远致为难,即宜用种子之法。”

元时农书,如《农桑辑要》,讲种苎由于旨在扩大推广苎麻种植,故对种子繁殖讲得较多。种苎从苗床整地开始,要求土壤松细湿润,俾幼芽易于萌发;要用蚕沙作为种肥;选种要用水选,取其沉者,播种采用和细土拌匀撒播。

这些跟《齐民要术》中的大麻种植方法大体相同。最大的不同在于苗床管理方面,为了防止幼苗遭干旱、大雨冲散或冲乱,《农桑辑要》提出了搭棚覆盖的方法:即“可畦搭二三尺高棚,上用细箔遮盖。五六月内炎热时,箔上加苫重盖,惟要阴密,不致晒死。但地皮稍干,用炊帚细洒水于棚上,常令其下湿润。遇天阴及早、夜,撒去覆箔。到十日蝗,苗出,有草即拔。苗高三拔,不须用棚。如地稍干,用微水轻浇。”

《农桑辑要》指出:“约高三寸,却择比前稍高壮地,别作畦移栽。临移时,隔宿先将有苗畦浇过,明旦也将做下空畦浇过,将苎麻苗用刃器带土掘出,转移在内,相隔四五寸一栽。”

假植以后,“务要频锄,三五日一浇。如此将护二十日后,十日半月一浇。到十月后,用牛驴马生粪厚盖一尺”,以后再在“来年春首移栽”。移栽时宜,以“地气动为上时,芽动为中时,苗长为下时”。

《农桑辑要》中也提到了分根、分枝和压条等多种繁殖方法。“分根,连土于侧近地内分栽”;分枝“第三年根科交胤稠密,不移必渐不旺,即将本科周围稠密新科,再依前法分栽。”“压条滋胤,如桑法移栽亦可。”在实际使用中,中国古代常把多种繁殖方法综合运用于老苎园的更新和苎地的繁殖。

《群芳谱》载:“苎已盛时,宜于周围掘取新科,如法移栽,则本科长茂,新栽又多。或如代园种竹法,于四五年后,将根科最盛者间一畦,移栽一畦,截根分栽,或压条滋生。此畦既盛,又掘彼畦,如此更代.滋植无穷。” 苎麻 《农桑辑要》指出:“至十月,即将割过根茬,用牛、马粪厚盖一尺,不致冻死。”

《群芳谱》指出“十月后用牛马粪盖,厚一尺,庶不冻死。二月后,耙去粪,令苗出,以后岁岁如此。若北土,春月亦不必去粪,即以作壅可也”。

《农政全书》还对这段话作注说“如此厚盖,则栽得过冬,所以中土得种。若北方未知可否?吾乡三十度上下地方,盖厚一二寸即得矣”。认为河南能种苎麻是由于厚盖粪肥而能安全越冬,更北的地区如厚盖一尺是否可行则不能肯定,而长江流域可以盖得薄一些,也能越冬。冬季盖粪壅培,既是防冻,也是施肥。

明代《菽园杂记》指出:“若过时而生旁枝,则苎皮不长。生花则老,而皮粘于骨不可剥。”清末《抚郡农产考略》也说:“早则太嫩,迟则浆干。”古人主要是依据苎麻自身生长情况,如根旁小芽高度、根部颜色和麻皮色泽等来确定收割的时间。《士农必用》:“割时须根旁小芽高五六分,大麻即可割。大麻即割,其小芽荣长,即二次麻也。若小芽过高,大麻不割,芽既不旺,又损大麻。”这是看根旁小芽高度的方法。《农桑衣食撮要》提出“看根赤获刈”,根据的根部颜色。《种苎麻法》和《抚郡农产考略》等说:“视麻之皮转灰黑至梢,则可剥。尽半月内须剥尽。”这一方法依据皮色,比前两种更易掌握。

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