车身尺寸方面，新车长宽高分别为4348mm/1807mm/1574mm，轴距2680mm。相比高尔夫车型，新车的轴距多出了43mm。

空间方面无疑是高尔夫·嘉旅的最大优势，身高175cm的体验者坐在前排，可以获得一拳四指的头部空间，而保持前排座椅不动，体验者移至后排后，可以获得两拳左右的腿部空间以及一拳左右的头部空间。另外，值得一提的是，高尔夫·嘉旅的第二排座椅不仅支持靠背角度调节，且还支持前后调节。

与前脸气质相呼应，全新高尔夫·嘉旅侧身线条利落、简洁，极具运动魅力。其中，一个典型的特点就是两条平直犀利的腰线，从车头一直贯穿至车尾，不仅打造出宛如雕塑般的立体感，更刻画出完美的侧面比例，再加上车顶上方的流线型黑色鲨鱼鳍天线，使全新高尔夫·嘉旅看上去浑圆饱满又不失动感活力。

全新高尔夫·嘉旅搭载大众最新一代EA211系列发动机，拥有1.4TSI（高/低功率版）、1.2TSI和1.6L等更多动力总成可供选择。

同时，全新高尔夫·嘉旅采用了全新调教的底盘系统，前悬架为麦弗逊式悬架，而所有1.4TSI车型都配备多连杆式独立后悬挂。在强调运动性能的同时，新车也将舒适性做了更多的提升。新车提供标准、运动、经济、个性化四种驾驶模式，来满足用户不同的需求。

主动安全方面，全新高尔夫·嘉旅配备了电子稳定系统（ESP），包括防抱死制动系统（ABS）、制动助力系统（HBA）、驱动防滑系统（ASR）、电子差速锁（EDL）等多项安全防护系统，让驾驶更安全，操控更自信；疲劳警示系统、BSD盲点监测、MKB多次碰撞预防系统、胎压警告系统等多项主动式安全防护装备。

全新高尔夫·嘉旅的内饰同样给人惊喜。全新设计的中控面台，采用对称式的“T”字型布局，视觉效果更加简洁大气。如刀切般犀利动感的线条，融入到内饰细节设计中，使整体风格更加硬朗、干练。同时，一汽-大众细节考究，用料精良的优势得到发扬，多处镀铬装饰条以及Alcantara翻毛皮运动座椅等，更显品味和档次。

全新高尔夫·嘉旅拥有灵活可调的内部空间布局，实用性更强。行李箱标准容积达到500L，但将后排座椅放倒后，行李箱容积更可得以加倍释放，最大可扩展到1520L的超大储物空间。同时，行李箱底板在需要时也可轻松调节，容纳更多物品。高尔夫·嘉旅还在车厢内部多个地方设有丰富多样的24处储物空间，如仪表台储物盒、副司机储物袋、后排小桌板等，可快捷安全地存放太阳镜、钱包、钥匙和手机等小物件，并保持车内环境整洁 。