杏鲍菇(刺芹侧耳、刺芹菇、雪茸)伞菌目 > 侧耳科 > 侧耳属 > 杏鲍菇
杏鲍菇,属于侧耳科侧耳属子实体单生或群生植物。菌盖直径2—12厘米,幼时呈淡灰色弓圆形,成熟时中央浅凹,颜色转为浅棕色或淡黄白色,后期呈漏斗状,表面有丝状光泽、平滑、干燥;盖缘幼时内卷,…全部>>
西芹百合万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 西芹百合
西芹,芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,…全部>>
三文鱼刺身万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 三文鱼刺身
三文鱼刺身就是用三文鱼做成的生鱼片料理。“刺身”是日本的传统食品,是日本料理中最清淡的菜式,…全部>>
黄瓜(胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 黄瓜
黄瓜葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物,茎部细长和糙硬毛;叶片呈宽卵状心形或裂片三角形;花呈微柔毛黄白色;果实长圆形或圆柱形熟时黄绿色;种子呈狭卵形白色;花果期为夏季。黄瓜是汉朝张骞出使西域时带回来的,…全部>>