枣糕万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 枣糕
枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点, 曾有宫廷第一糕点之美称,其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,…全部>>
酸菜(泡菜、咸菜)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 酸菜
酸菜,主要存在于中国东北地区和德国,中国西南地区也亦有存在。古称菹, 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜等原料腌渍酸菜的多种方法。全部>>
南瓜(倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 南瓜
南瓜 Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,…全部>>
秋葵(黄秋葵、秋葵、越南芝麻)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 秋葵
咖啡黄葵 Moench)亦称黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,…全部>>