白虾(青虾、绒虾、晃虾、海虾)万物头条 > 菜品 > 虾 > 白虾
十足目长臂虾科白虾属甲壳动物的统称。因甲壳较薄、色素细胞少,平时身体透明,死后肌肉呈白色,故名。其是生活在温、热带近海和淡水中的虾类,大多具较高经济价值,广泛分布于印度洋—西太平洋地区,…全部>>
红虾(黄虾、满堂红、红头虾)万物头条 > 菜品 > 虾 > 红虾
中华管鞭虾是管鞭虾科、管鞭虾属虾类。体长28-82毫米。甲壳薄而软。额角短而平直,伸至第1触角柄第1节末端,上缘具8-11齿,其中3-4齿位于头胸甲上。头胸甲上具眼上刺、眼后刺、触角刺、胃上剌及肝刺…全部>>
大龙虾(大虾子)菜品 > 虾 > 龙虾 > 大龙虾
大龙虾是软甲纲十足目螯龙虾科、龙虾科、蝉虾科和多螯龙虾科动物的统称。大龙虾体内对人体有益的矿物质含量十分丰富,并且胆固醇含量极少,是一种名副其实的低胆固醇营养佳品。出肉率达60%~67%,…全部>>
干烧大虾菜品 > 虾 > 大虾 > 干烧大虾
干烧大虾是一道四川的传统名菜,主要材料有大虾等,辅料有鸡蛋、豌豆尖、郫县豆瓣酱、姜丁、蒜丁、葱花等。属于川菜系,虾酥脆,鲜嫩可口,口感滑顺。全部>>