鸡脆骨(掌中宝、鸡脆)菜品 > 骨 > 脆骨 > 鸡脆骨
鸡脆骨,又称掌中宝、鸡脆。它以其独特的口感而倍受食客青睐,常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆,麻辣鸡脆骨、燕山鸡脆。对于不同的鸡脆骨菜肴,往往需要采取不同的腌制方法,方能达到独特的成菜效果。而且口感清脆,…全部>>
脆皮火烧菜品 > 烧 > 火烧 > 脆皮火烧
中国美食文化在世界上享有极高的声誉,脆皮火烧这种传统小吃的名声由来已久,它的秘方发明者是著名的军事家、政治家的诸葛亮。当时三国混战,行军打仗的过程中,“驴肉火烧”的香气伴随诸葛先生南征北战,…全部>>
脆皮肠万物头条 > 菜品 > 肠 > 脆皮肠
脆皮肠是一种肉类食品,以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂,…全部>>
春卷(春饼、薄饼)万物头条 > 菜品 > 卷 > 春卷
春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。…全部>>