炒虾仁万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 炒虾仁
炒虾仁,即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。虾仁即虾经去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后剩下的纯虾肉,因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素,…全部>>
皮皮虾(琵琶虾、皮皮虾、虾耙子)口足目 > 虾蛄科 > 口虾蛄属 > 皮皮虾
口虾蛄俗称“濑尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“虾爬子”、“皮皮虾”等,为节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目旗下物种的统称,现生种目前分为七个总科共计近500种,…全部>>
白虾(青虾、绒虾、晃虾、海虾)万物头条 > 菜品 > 虾 > 白虾
十足目长臂虾科白虾属甲壳动物的统称。因甲壳较薄、色素细胞少,平时身体透明,死后肌肉呈白色,故名。其是生活在温、热带近海和淡水中的虾类,大多具较高经济价值,广泛分布于印度洋—西太平洋地区,…全部>>
日本对虾(花虾、竹节虾、花尾虾)十足目 > 对虾科 > 对虾属 > 日本对虾
日本对虾,俗称:花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾,属甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属动物,虾体小者称为虾钱。体呈浅黄,具蓝褐色横条斑花纹,尾尖为鲜蓝色。甲壳较厚,额角略呈弯弓形,上缘具8—10齿,…全部>>