西米露(西谷米、沙谷米、沙弧米)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 西米露
西米由棕榈树类的树干、树身加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。全部>>
花生米(花生米)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 花生米
花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,…全部>>
过桥米线万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 过桥米线
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜,…全部>>
桂花糯米莲藕万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 桂花糯米莲藕
桂花糯米莲藕是以黑米、糯米、莲藕为主料,糖…全部>>