肉末茄子菜式菜系 > 中国菜系 > 川菜 > 肉末茄子
肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材,大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜。全部>>
鱼香茄子菜式菜系 > 中国菜系 > 川菜 > 鱼香茄子
鱼香茄子是一道菜品,是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。全部>>