落葵红异名是落葵色素；Vinespinach Red，主要成分为甜菜花青素和少量的甜菜红苷。糖果、果冻、糕点上彩装，糕团、馒头、碳酸饮料等的着色，也可用于化妆品等化工产品，为紫红色至红色着色剂。…全部>>

紫背菜 DC.)，别名：红凤菜两色三七草，红菜等，为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病…全部>>

菊三七 Juel.)是菊科菊三七属高大多年生草本植物，高60-150厘米。根粗大成块状，有多数纤维状根茎直立中空；基部叶在花期常枯萎，具齿或羽状裂的叶耳，…全部>>

红凤菜 DC.)是菊科菊三七属多年生草本植物，又称红番苋、紫背天葵、降压草、血皮菜等。嫩茎叶可作蔬菜食用，全草可入药，为传统药食两用植物。原产中国，分布于中国南方及印度、尼泊尔、日本等地。…全部>>