菜薹(大股子、菜心)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 菜薹
菜薹:十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花誉为产品的变种,一二年生草本植物。学名Brassica .又称菜心,菜尖。全部>>
卷心菜(洋白菜、圆白菜、包菜)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 卷心菜
结球甘蓝,别名结球甘蓝,又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜,是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。全部>>
白菜(黄芽菜、大白菜、结球白菜)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 白菜
白菜是十字花科芸薹属二年生草本植物,是蔓菁的一个变种,又名小白菜、大白菜、菘等。叶球或嫩叶供食用,为中国最主要、消费量最大的蔬菜。原产中国华北,全国各地广泛栽培。形态特征:高40-60厘米,常全株无毛。…全部>>
甘蓝(花菜、包菜、莲花白、云南)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 甘蓝
甘蓝,十字花科芸薹属二年生草本植物,茎肉质,矮而粗壮,不分枝;叶片多,质厚,层层包成球状体,为乳白或淡绿色;花瓣淡黄色,为宽长倒卵形或近圆形;果实为圆柱形,两侧稍扁,果柄直立开展。花期4月,果期5月。…全部>>