萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的著名小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法，…全部>>

干锅牛杂起源于老西关地区是一道简单的家常菜，主料是牛腩、牛肚、牛肠各150克、蒜、姜各10克、干辣椒5克、蒜苗15克。全部>>

蓟，别名地萝卜、大蓟、山萝卜等，为菊科蓟属多年生草本植物。块根纺锤状或萝卜状。茎直立，茎枝有条棱，被绒毛。基生叶卵形或长倒卵形，羽状深裂或几全裂，基部渐狭成翼柄，边缘有针刺，茎叶两面有稀疏节毛。…全部>>

胡萝卜，伞形科胡萝卜属中广泛栽种的一种两年生草本根茎类蔬菜，染色体数为2n＝2x＝18。植株在第一个生长季节长叶，增大的主根为第二年开花储存了大量的碳水化合物，收获一般在第一年进行；叶为二回复叶，细裂，…全部>>