芝麻酱(麻酱、北酱)万物头条 > 厨房调料 > 酱 > 芝麻酱
芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。全部>>
金兰酱油(酱油)厨房调料 > 油 > 酱油 > 金兰酱油
约有3层楼高度的酱油瓶伴随着也是大尺寸的酱菜罐在金兰门口迎宾,这已成为地标式的景物了 。全部>>
攀倒甑(白花败酱、毛败酱苦菜)茜草目 > 忍冬科 > 败酱属 > 攀倒甑
攀倒甑 Juss.)是败酱科败酱属植物。多年生草本,高50-100厘米;地下根状茎长而横走,偶在地表匍匐生长;茎密被白色倒生粗毛或仅沿二叶柄相连的侧面具纵列倒生短粗伏毛,有时几无毛。基生叶丛生,叶片…全部>>
甜面酱万物头条 > 厨房调料 > 酱 > 甜面酱
甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。全部>>