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冷锅鱼锅鱼

冷锅鱼以鲜嫩活鱼为主料,搭配豆芽、豆皮等配菜。上桌时看似冷锅,实则锅底已将鱼肉焖煮入味。色泽红亮诱人...

冷锅鱼川菜

冷锅鱼是一道特色川味佳肴。以鲜嫩活鱼为主料,搭配豆芽、豆皮等配菜。上桌时锅未点火,鱼已烹熟。红油汤底...

石锅鱼锅鱼

石锅鱼以鲜鱼为主料,搭配豆腐、豆芽等配菜。鱼块鲜嫩,汤汁浓郁,在高温石锅中翻滚,香气四溢。石锅受热均...

云南汽锅鱼锅鱼

云南汽锅鱼,以鲜鱼为主料,佐以火腿、香菇等食材。外观上,汤汁澄澈,鱼肉鲜嫩,食材层次分明。其营养丰富...

炝锅鱼锅鱼

炝锅鱼以鲜鱼为主料,搭配青椒、红椒、花椒等辅料。成菜色泽诱人,鱼身金黄,点缀鲜绿红椒与棕红花椒。富含...

干锅鱼锅鱼

干锅鱼以鲜鱼为主料,辅之辣椒、花椒等调料。经煎制与干炒,鱼身色泽金黄,外焦里嫩,香气四溢。鱼肉富含优...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼以莜麦磨成的面粉制成,外观细长如小鱼。富含蛋白质、膳食纤维,维生素B族含量高。可降低胆固醇、...

铁锅杂鱼鱼

铁锅杂鱼精选多种鲜鱼,如鲫鱼、鲶鱼、昂刺鱼等搭配炖煮。上桌时,色泽诱人,鱼身浸润在浓郁汤汁中。其富含...

干锅鲶鱼鱼

干锅鲶鱼,精选肥嫩鲶鱼,佐以辣椒、花椒等香料。鱼块表皮微焦金黄,内里鲜嫩,配菜丰富。鲶鱼富含蛋白质、...

铁锅炖鱼鱼

铁锅炖鱼,精选鲜鱼为主料,佐以豆腐、粉条等。炖煮后,鱼身完整,汤汁浓郁红亮,食材浸润其中。富含优质蛋...

石锅鳝鱼鱼

石锅鳝鱼,精选鲜活鳝鱼,佐以青椒、红椒等配菜。上桌时石锅滚烫,鳝鱼鲜嫩弹牙,在热油中滋滋作响,色泽诱...

退秋鱼鱼

“退秋鱼”通常选用秋季肥美的鲜鱼为食材。其外观色泽诱人,鱼肉细腻嫩滑,汤汁浓郁。它富含优质蛋白质、不...

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