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大盘鱼鱼

大盘鱼是一道极具特色的佳肴。以鲜美的整条大鱼为主料,搭配丰富配菜如豆腐、香菇、木耳等。满满一大盘,色...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦磨成的面粉制成。其外观细长如小鱼,两头尖中间圆。富含膳食纤维、蛋白质及多种微量元素,...

大碗鱼鱼

大碗鱼精选新鲜肥美的活鱼,搭配爽脆豆芽、鲜嫩豆皮等配菜。上桌时,色泽红亮,鱼肉在浓郁汤汁中若隐若现,...

大鳊鱼鱼

大鳊鱼,食材取自水域鲜鱼,体高侧扁,外形呈菱形,鳞细而银白。其富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种微量元素...

酸菜鱼鱼

酸菜鱼以鲜鱼、酸菜为主料。鲜嫩鱼片洁白嫩滑,酸菜色泽亮黄,汤汁红亮诱人。鱼肉富含优质蛋白与不饱和脂肪...

青柠蒸鱼鱼

青柠蒸鱼,以鲜嫩鲜鱼为主料,搭配清新青柠。蒸熟后,鱼身泛着光泽,点缀的青柠切片清新亮眼。鱼肉富含优质...

武昌鱼鱼

武昌鱼学名团头鲂,体高而侧扁,外形呈菱形,腹棱明显,银灰色的体表有光泽 。它肉质鲜嫩,富含蛋白质、不...

烤鱼鱼

烤鱼以鲜鱼为主料,常见草鱼、鲈鱼等。烤至外皮金黄微焦,鱼肉白嫩。鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸,能补充...

清蒸红衫鱼鱼

清蒸红衫鱼,精选鲜美的红衫鱼为主料。鱼身处理后,佐以葱姜丝,清蒸而成。成品鱼身完整,色泽微红,肉质白...

乌江鱼鱼

乌江鱼以乌江野生鱼为主料,搭配豆芽、豆皮等食材。成菜鱼肉鲜嫩,鱼汤红亮。乌江鱼富含优质蛋白、不饱和脂...

香煎马鲛鱼鱼

香煎马鲛鱼,精选肉质紧实的马鲛鱼。煎至两面金黄,鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩,泛着诱人光泽。马鲛鱼富含蛋白质、...

清蒸鱼鱼

清蒸鱼以鲜鱼为主料,搭配葱姜等简单调料。成品鱼身完整,色泽诱人,鱼肉莹润如玉。它富含优质蛋白、不饱和...

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