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富贵鱼鱼

“富贵鱼”精选肉质鲜嫩的鲈鱼为主料。鱼身改花刀,铺以香菇、火腿等辅料,造型精致美观。鲈鱼富含蛋白质、...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,色泽微黄。它富含蛋白质、膳食纤维,具有降低胆固醇、调节...

武昌鱼鱼

武昌鱼学名团头鲂,原产长江中游,现多人工养殖。鱼体侧扁,呈菱形,银灰带金黄光泽,鳞片细密。其肉质细嫩...

黔鱼鱼

黔鱼学名斑点叉尾鮰,原产于北美洲。其体表光滑无鳞,有黑色斑点,肉质细嫩。富含蛋白质、不饱和脂肪酸,及...

包公鱼鱼

包公鱼以鲫鱼为主料,佐以藕片等。成品鱼体完整,色泽酱红,油润光亮。鲫鱼富含优质蛋白,能增强免疫力;藕...

太湖白鱼鱼

太湖白鱼,以太湖水域鲜活湖鱼为食材,体狭长侧扁,色白如玉,银光闪烁。它富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多...

多春鱼鱼

多春鱼,原产于日本深海。体型修长,银鳞闪烁,肚含丰富鱼籽,呈饱满圆润之态。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸...

清蒸红衫鱼鱼

清蒸红衫鱼,精选新鲜红衫鱼为主料。鱼身处理后,佐以葱姜丝清蒸,出锅淋上热油,鱼体完整,色泽诱人。其肉...

仔姜耗儿鱼鱼

仔姜耗儿鱼,以鲜嫩耗儿鱼为主料,搭配爽脆仔姜。成菜色泽红亮,鱼肉在鲜辣汤汁中诱人十足。耗儿鱼富含蛋白...

九肚鱼鱼

九肚鱼,又名龙头鱼,身体柔软,体表光滑无鳞,色乳白,如白玉般剔透。其肉质鲜嫩,几乎入口即化。富含蛋白...

焖鮰鱼鱼

焖鮰鱼,精选肥嫩鮰鱼为主料。成菜色泽红亮,鱼肉细腻嫩滑。鮰鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸,营养丰富。具有...

酒香鲅鱼鱼

酒香鲅鱼以新鲜鲅鱼为主料,经独特工艺烹制,鱼身金黄,酒香四溢。鲅鱼肉质紧实,富含蛋白质、不饱和脂肪酸...

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