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松鼠鱼鱼

松鼠鱼多以桂鱼为主料,辅以虾仁、笋丁等。鱼身剞花刀,炸后昂首翘尾,形似松鼠,淋上热汁“嗞啦”作响。桂...

番茄松鼠鱼鲁菜

番茄松鼠鱼,以鲜鱼为主料,改花刀炸至金黄,形似松鼠。淋上酸甜番茄汁,色泽诱人,外酥里嫩。鱼肉富含优质...

糖醋松鼠鱼浙菜

糖醋松鼠鱼以桂鱼为主料,佐以虾仁、笋丁等。鱼身改花刀,炸至金黄,浇上红亮酸甜的酱汁,形似松鼠,活灵活...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼是一道特色面食。它以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,两头尖中间圆。莜面富含蛋白质、膳食纤维...

松鼠鳜鱼鱼

松鼠鳜鱼以鳜鱼为主料,佐以虾仁、笋丁等。成菜形似松鼠,外酥里嫩,色泽金黄,甜酸适口。鳜鱼富含蛋白质、...

松子鱼鱼

松子鱼常以鲈鱼等鲜鱼为主料,改花刀后炸至金黄,形如松果。其外酥里嫩,酸甜适口。鱼肉富含优质蛋白与不饱...

松鼠桂鱼桂鱼

松鼠桂鱼以桂鱼为主料,佐以虾仁、笋丁等。鱼身花刀后炸至金黄,浇上酸甜卤汁,形如松鼠,色泽艳丽。桂鱼富...

松鼠鲈鱼鲈鱼

松鼠鲈鱼以鲈鱼为主料,佐以虾仁、笋丁等。鱼身改刀炸至金黄,浇淋糖醋卤汁,形如松鼠,色泽红亮。鲈鱼富含...

椒乌鱼鱼

椒乌鱼以乌鱼为主料,乌鱼肉质鲜嫩紧实。菜品外观上,乌鱼段被翠绿青椒与火红红椒簇拥,色泽诱人。乌鱼富含...

酒香鲅鱼鱼

酒香鲅鱼以新鲜鲅鱼为主料,经独特工艺腌制,佐以醇厚酒香。成品色泽红亮,肉质紧实鲜嫩。鲅鱼富含蛋白质、...

香油润鱼鱼

香油润鱼以鲜嫩鲜鱼为主料,经精心烹饪,淋上透亮香油。鱼身泛着诱人光泽,葱姜点缀,香气四溢。富含优质蛋...

梭边鱼鱼

梭边鱼,学名钳鱼,多来自洁净水域。其鱼体光滑无鳞,肉厚刺少,外形呈圆筒形。富含蛋白质、不饱和脂肪酸及...

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