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椒乌鱼鱼

椒乌鱼以肉质鲜嫩的乌鱼为主料,搭配辣椒等调料。成菜色泽诱人,乌鱼在红亮辣油中若隐若现,鲜香扑鼻。乌鱼...

乌鱼蛋汤蛋汤

乌鱼蛋汤是一道特色鲁菜。它以雌墨鱼卵巢干制品乌鱼蛋为主料,成品汤汁清澈,蛋片如花瓣漂浮其中,色泽乳白...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼以莜麦磨成的面粉制成,外观细长如小鱼。富含蛋白质、膳食纤维,维生素B族含量高。可降低胆固醇、...

乌江鱼鱼

乌江鱼以乌江野生鱼为主料,搭配豆芽、豆皮等食材。成菜鱼肉鲜嫩,鱼汤红亮。乌江鱼富含优质蛋白、不饱和脂...

椒麻鱼鱼

椒麻鱼以鲜嫩鱼肉为主料,佐以花椒、麻椒等,经精心烹制,色泽红亮,鱼肉洁白如玉,点缀翠绿葱花,卖相诱人...

椒香鱼鱼

椒香鱼精选鲜嫩活鱼,佐以花椒、辣椒等。成菜色泽红亮,花椒香气与辣椒热辣交融,鱼肉鲜嫩入味。富含优质蛋...

啤酒鱼鱼

啤酒鱼是一道特色佳肴。以鲜鱼为主料,搭配啤酒炖煮。成菜色泽红亮,鱼肉鲜嫩,啤酒香气浓郁。它富含蛋白质...

蒸洄鱼鱼

蒸洄鱼以长江洄鱼为主料,鱼身处理后佐以葱姜,淋上热油,鱼体完整,色泽温润,鱼肚白中带粉,鲜嫩诱人。洄...

罗非鱼鱼

罗非鱼原产非洲,肉质鲜嫩,骨刺少。鱼体侧扁,背高肉厚,体表有黑色纵纹与网状斑纹。其富含优质蛋白、不饱...

瓦块鱼鱼

瓦块鱼是一道经典佳肴。以鲜鱼为主料,切成瓦块状。其外观色泽红亮,鱼块整齐美观。富含优质蛋白质、不饱和...

铁锅杂鱼鱼

铁锅杂鱼精选多种河鱼,如鲫鱼、鲶鱼、昂刺鱼等。炖煮后,鱼身完整,汤汁浓郁红亮。多种鱼混合,营养丰富,...

黄骨鱼鱼

黄骨鱼,学名黄颡鱼,多栖息于缓流多水草的湖周浅水区。其体呈黄色,有褐色斑纹,体表无鳞。黄骨鱼富含蛋白...

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