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瓦块鱼鱼

瓦块鱼以草鱼为主料,鱼块形似瓦片,色泽金黄,外酥里嫩。草鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,能降低胆固醇...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,色泽微黄。它富含蛋白质、膳食纤维,具有降低胆固醇、调节...

藏龙鱼鱼

“藏龙鱼”精选优质龙利鱼为主料,鱼肉洁白如玉,裹上金黄酥脆外皮,形似卧龙,卖相诱人。龙利鱼富含不饱和...

昂刺鱼鱼

昂刺鱼,学名黄颡鱼,多栖息于缓流多水草的湖周浅水区。其体延长,具褐色斑纹,无鳞。昂刺鱼富含蛋白质、钙...

雅片鱼鱼

鸦片鱼学名牙鲆鱼,体侧扁,双眼同在左侧,有眼侧呈褐色,具暗色斑点,无眼侧白色。其肉质细嫩,刺少。富含...

蒸皖鱼鱼

蒸皖鱼以江淮流域的皖鱼为主料,鲜活皖鱼处理后加葱姜清蒸。出锅后,鱼身完整,色泽素雅,淋上热油,葱香四...

江团鱼鱼

江团鱼学名长吻鮠,多生活于长江水系。其体表无鳞,色粉红或灰黑,鱼身圆润,吻呈锥形。富含优质蛋白与不饱...

椒乌鱼鱼

椒乌鱼以肉质鲜嫩的乌鱼为主料,搭配辣椒等调料。成菜色泽诱人,乌鱼在红亮辣油中若隐若现,鲜香扑鼻。乌鱼...

蒸笋壳鱼鱼

蒸笋壳鱼,精选肉质鲜嫩的笋壳鱼为主料。鱼身完整,表面淋上豉油,搭配葱丝、红椒丝,色泽诱人。其富含蛋白...

豆腐鱼鱼

豆腐鱼,主要食材为龙头鱼与豆腐。其外观上,鱼肉洁白软嫩,形似豆腐,入口即化。豆腐富含植物蛋白,龙头鱼...

酒香鲅鱼鱼

酒香鲅鱼以新鲜鲅鱼为主料,经独特工艺腌制,融入醇厚酒香。成品鱼身金黄,外酥里嫩,酒香气萦绕。鲅鱼富含...

干酪鱼鱼

干酪鱼是一道独具特色的菜品。它以鲜嫩鱼肉搭配浓郁干酪制作而成。外观上,金黄酥脆外皮包裹着内里白润的鱼...

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