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素鸡是一道传统豆制品美食。它以优质大豆为原料，经压制等工艺制成，外观呈棕褐色，质地紧实有弹性。富含植...

双菜炒素鸡，精选新鲜翠绿的青菜与爽脆木耳，搭配金黄嫩滑的素鸡同炒。成品色泽丰富，诱人食欲。素鸡富含植...

锅仔鸡是一道经典佳肴。精选鲜嫩鸡肉，搭配香菇、木耳等食材，以小火慢炖于锅仔之中。上桌时热气腾腾，鸡肉...

炖乌鸡精选优质乌鸡，佐以枸杞、红枣、党参等食材慢火细炖。炖好后，汤汁金黄，鸡肉软烂，香气扑鼻。乌鸡富...

碓窝鸡是一道特色川味美食。以鲜嫩鸡肉为主料，经独特手法捶打后，佐以辣椒、花椒等调料。成品色泽红亮，鸡...

竹筒鸡是云南特色名菜。以鲜嫩土鸡为主料，佐以香菇等食材，装入竹筒慢烤。外观金黄油亮，竹香四溢。鸡肉富...

麻辣鸡以鲜嫩鸡肉为主料，搭配辣椒、花椒等调料精心烹制。成品色泽红亮，鸡肉紧实有嚼劲，麻辣鲜香，令人垂...

竹丝鸡，又名乌骨鸡，其外观独特，身披洁白丝状羽毛，皮肉皆黑。以它为主料烹饪的菜品，营养丰富，富含多种...

田螺鸡精选肥嫩鸡肉与新鲜田螺。上桌时，鸡肉鲜嫩，田螺饱满，汤汁浓郁红亮。鸡肉富含蛋白质，田螺含有多种...

棒棒鸡是一道经典川菜。精选散养鸡肉，经煮熟、晾凉后，以木棒敲砸撕成丝，搭配花生碎、芝麻与红油等调料。...

芋儿鸡是一道经典川味家常菜。选用鲜嫩鸡肉与软糯芋儿，鸡肉色泽红亮，芋儿绵密入味，二者相互交融，香气四...

石榴鸡是一道创意与美味兼具的佳肴。以鸡肉为主料，搭配虾仁、香菇等切丁作馅，用蛋皮巧妙包裹成石榴状。其...

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