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跳跳鱼鱼

跳跳鱼,学名弹涂鱼,多栖息于沿海滩涂。其外观独特,身形细长,体表有花斑,胸鳍发达能助其在滩涂跳跃。富...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦磨成的面粉制成。其外观细长如小鱼,两头尖中间圆。富含膳食纤维、蛋白质及多种微量元素,...

跳水鱼水鱼

跳水鱼多以鲜美的活鱼为主料,现杀现做。鱼身划花刀,淋热油后,鱼皮金黄微焦,鱼肉莹润白皙。它富含优质蛋...

松子鱼鱼

松子鱼以鲈鱼为主料,改花刀后炸至金黄,形似松子,浇上酸甜酱汁,色泽诱人。鲈鱼富含优质蛋白,脂肪低,有...

油浸鱼鱼

油浸鱼以鲜鱼为主料,鱼身处理后,淋上热油激发出香味,外观金黄油亮,鱼肉鲜嫩欲滴。富含优质蛋白、不饱和...

焖鮰鱼鱼

焖鮰鱼,精选肥嫩鮰鱼为主料。成菜色泽红亮,鱼肉细腻嫩滑。鮰鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸,营养丰富。具有...

蒸白鱼鱼

蒸白鱼以鲜活白鱼为主料,鱼身划花刀,辅葱、姜清蒸而成。成品鱼体完整,色泽银白,肉质鲜嫩,清香爽口。白...

烧鮰鱼鱼

烧鮰鱼是一道经典江鲜菜品。以肥嫩鮰鱼为主料,鱼肉细腻少刺。烧好后色泽红亮,卤汁浓稠黏唇。鮰鱼富含蛋白...

干锅鲶鱼鱼

干锅鲶鱼,精选肥嫩鲶鱼,佐以辣椒、花椒等香料。鱼块表皮微焦金黄,内里鲜嫩,配菜丰富。鲶鱼富含蛋白质、...

太湖白鱼鱼

太湖白鱼属鲤科,多产自太湖水域。其体狭长侧扁,银白的鳞片闪耀光泽,肉质细嫩。富含蛋白质、多种维生素与...

马步鱼鱼

马步鱼,多分布于黄海、渤海。其体型修长,形似竹节,体背呈青绿色,腹部银白。它肉质鲜嫩,富含蛋白质、不...

特色辣子鱼鱼

特色辣子鱼**:精选鲜嫩活鱼,搭配辣椒、花椒等香料。外观红亮诱人,辣椒簇拥下鱼肉若隐若现。富含优质蛋...

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