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黄骨鱼鱼

黄骨鱼,又称黄颡鱼,鱼体呈黄色,体表光滑无鳞,有须。肉质鲜嫩,少刺。富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷...

剑骨鱼鱼

剑骨鱼,主要产于广西等地,体表无鳞,色灰白,身形修长。此鱼肉质鲜嫩,营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼以莜麦磨成的面粉制成,外观细长如小鱼。富含蛋白质、膳食纤维,维生素B族含量高。可降低胆固醇、...

焖鲶鱼鱼

焖鲶鱼,精选肥嫩鲶鱼为主料。其外观色泽红亮,鱼肉在浓郁酱汁包裹下鲜嫩诱人。鲶鱼富含蛋白质、多种矿物质...

功夫鱼鱼

功夫鱼精选肉质鲜嫩的活鱼,经多道精细工序烹制。鱼身完整,色泽诱人,外酥里嫩。富含优质蛋白、不饱和脂肪...

仔姜耗儿鱼鱼

仔姜耗儿鱼,以鲜嫩耗儿鱼与爽脆仔姜为主料。鱼肉白皙饱满,仔姜色泽淡黄,二者搭配相得益彰。耗儿鱼富含蛋...

多春鱼鱼

多春鱼,原产于日本深海。其身形小巧,鱼肚鼓胀,每条体内皆有满满的鱼籽。富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等...

石斑鱼鱼

石斑鱼,肉质鲜嫩的海产珍馐。鱼体呈椭圆,色彩斑斓,有黑、棕、黄等色,体表散布斑纹。富含优质蛋白、维生...

秋刀鱼鱼

秋刀鱼是一种常见海鱼,体型修长如刀,背部呈深蓝色,腹部银白。它肉质紧实,味道鲜美。富含蛋白质、不饱和...

干烧鱼鱼

干烧鱼以鲜鱼为主料,搭配猪肉丁、辣椒等辅料。成菜色泽红亮,鱼身被浓郁酱汁包裹。其富含优质蛋白质、不饱...

黔鱼鱼

黔鱼学名斑点叉尾鮰,原产于北美洲。其体表光滑无鳞,有黑色斑点,肉质细嫩。富含蛋白质、不饱和脂肪酸,及...

清蒸鱼鱼

清蒸鱼以鲜鱼为主料,搭配葱姜等简单调料。鱼体完整,色泽温润,表面点缀嫩绿葱丝与红亮红椒,淋上热油激发...

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