花序短总状，生于去年生枝顶，长1-1.5厘米，稍下垂，有2-8朵花，序轴纤细，有微毛；苞片红色，宽卵形，长约3毫米；小苞片2，卵形，长约1.5毫米；花梗长1毫米，被微毛；萼筒无毛，萼片4，宽三角形，长约1毫米；花冠白色或淡红色，钟状，长约5毫米，4裂，裂至上部三分之一，裂片三角状卵形，直立；雄蕊8，比花冠短，长约3毫米，花丝很短，有微毛，药室背部无距，药管与药室近等长；花柱稍超出花冠。

浆果球形，直径5-10毫米，鲜红色。花期6-7月，果期8-9月。

1.

越桔

Vaccinium vitis-idaea L.

2.

北部山区越桔（亚种）

Vaccinium vitis-idaea L. ssp. minus

3.

小型越桔（变种）

Vaccinium vitis-idaea L. var. minus

4.

斑点越桔（变种）

Vaccinium vitis-idaea L. var. punctatum

土壤pH值的调节要在栽植前一年进行。调节的方法是：每加硫磺粉25～100千克/公顷，pH值下降0.1；每加石灰200-700千克/公顷，pH值增加0.5。

新开荒的土地最好闲置一年，清理掉土中残存的根系以免有害真菌寄生在上面。由于幼树抗草害能力差，最好在栽植前一年除去杂草，特别是除去多年生杂草。可以先施上有机肥，种上夏绿肥，秋季将绿肥翻耕入土，再种上冬季绿肥。

定植穴长60厘米、宽60厘米、深40厘米，定植穴回填土壤时，要掺入粉碎的松树皮或松针、锯屑等。在酸度不够的情况下也可以掺入硫磺粉，回填土要高出地面30-40厘米。

为实现早期丰产，需适当密植，株行距以1.0米-1.5米×2.0米-2.5米为宜。定植时间以早春芽萌动前为好。冬季不干旱的地方也可以秋、冬定植。越桔有半自交不孕性，需要进行品种搭配栽植，授粉树的配置比例为2:1。

越桔对土壤管理的要求较低而产量较高。施肥过多有害而无益。尤其是新定植的苗对速效肥十分敏感。所以在定植第一年不施肥或只施少量的缓释性肥料。在有机质含量丰富、土壤酸度适宜的情况下，初果期树一般只需施入少量的氮肥即可，但绝不能施用硝态氮肥，尤其是硝酸钠。在土壤pH值5.0以下时，用尿素较好，施用量为每株0.05-0.1千克，施肥方法采用环状沟施。因为越桔对氯敏感，钾肥用硫酸钾比用氯化钾好。进入盛果期后可冬施农家肥，最好用以下农家肥，如猪、牛厩肥，土杂肥，秸秆，或播种绿肥（如三叶草）等，每株3-10千克，量不宜过多，以免因徒长而影响产量。如果购买复合肥，要事先了解其主要成分，有机复合肥或化学复合肥中氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）的比例通常为1:1:1，因此，施此类肥料时要适当补充氮肥和钾肥。任何时候，都不要把肥料直接施在植株的基部。

整形。定植后两年之内，为了使幼树发育良好，应把所有的花芽除去。从第三年开始可以适当留花留果，但每株结果量都不宜超过0.5千克，以保证幼树正常发育。刚开始生长的幼树，剪去下部水平生长的枝条，留下向上生长的枝条，以便形成好的树冠。

修剪。修剪的目的是保持树形和持续丰产。修剪的内容包括：①剪去死枝、枯枝、弱枝和断枝；②更新衰老的大枝；③除去近地面的结果枝，以免果实触地；④如果树冠内有许多弱小枝，剪去弱小枝，留下强壮枝。此外，修剪还有调节大小年的作用。修剪一般在休眠期进行。

注意防止鸟类危害。果实成熟前1个月在果园周围搭盖防鸟网。