通常单生，老株个别的也会出现多头，体色灰绿，株幅17-20厘米，疣状突起呈钝三角形，叶疣末端附生白色绒点，秋季顶生白色或淡粉色漏斗状花。重瓣类，芙蓉型。灌木，树形矮胖，枝展均匀。叶面深绿，背面浅绿。多数植株叶面有黄斑，这是其与秋牡丹在植株上的最大区别，也有极个别植株没有黄斑 黄斑不明显，但这是例外，较稀有。叶长8厘米左右，宽4厘米，为长椭圆形，先端渐尖，叶基部钝圆到宽契型，主侧脉明显， 叶锯齿粗 叶柄较长，上挺有力，与枝成约35°锐角；多数叶柄下端与枝合缝处呈杓型，花蕾心脏形，茶褐色。花径10-12厘米。花期长，单花开放时间20天以上。

据查证和实际比较，花牡丹就是日本称之谓的红山茶"太神乐"，日本的拼音称为"Daikangura"，20世纪40年代由日本传入西方国家后，虽然有多达30多个的异名，但最终还是以"Daikangura"定为正规名称。中国在引种时曾将此品种定名为"戴卡古拉"，应注意。

茶花需要合适的光照，但是又怕高温烈日直射。春季、秋末时将茶花要移到见光多的阳台上或地面，接受全天光照，促使植株生长发育，促使它花芽分化，花蕾健壮。进入夏天阳光最为强烈，就要将花盆移到见光背阳、通风良好的环境中养护，也可以移到北边阳台上或南边阳台内下边莳养，还可以用75%遮阳网，从上午9时到下午5时将植株盖好，避免烈日直射，引起叶面创伤或小株枯萎，有条件的将山茶移到阳棚下安全越夏。

温度是茶花生长的重要条件之一。茶花喜欢温暖，生长最宜的温度为18℃至25℃，相对湿度60%至65%。茶花的生长，春梢一般在3月中下旬萌动，4月份开始抽芽，5月中下旬形成顶芽，停止生长，逐渐分化出叶芽或花芽，从花芽形成直到开花要180天至240天。夏梢在7月下旬萌动，至9月上旬停止生长。山茶虽然耐低温，但遇寒潮侵入，气温骤然下降0℃以下或又遇上干燥西北大风，就会引起嫩枝冻害，花蕾受冻害则枯萎，为此，就将花盆移到背北向南处养护，使它安全越冬。

茶花叶片多，叶片面积大，蒸腾作用快。茶花喜欢湿度较大气候，也喜湿润的土壤。因此，要给盆栽茶花补足水分，在春秋生长季节每天浇水1次，在夏天特别是“三伏天”每天早晚各浇水1次，如果地面干燥还要向花盆的地面和周边浇水或喷水1次至2次，保持一定的空气湿度，植株就生长茂盛。同时，注意因浇水多，而且大多数家庭都是浇自来水，天长日久花盆的土壤就会碱化。为此，在浇水时，每月补浇0.5%至1%硫酸亚铁水，也可以采用5%至8%食用酸醋液，对叶片进行喷施。茶花喜欢湿润的土壤，但又怕花盆内积水，在下雨天如果盆内积水，必须及时排除，以免根系浸泡在水中闷死、腐烂。

茶花是喜肥花卉，因为树势健壮，叶片较多，花期也较长，因而需肥量也多。在施肥过程中，施足液肥，结合换盆施足长效肥，根据花盆大小，每盆施3克至80克腐熟饼肥粉或晒干鸡鸭粪，放到盆底下与底土拌匀。根据植株生长时期，增施有机肥。除冬夏最冷最热时外，每月施1次至2次腐熟枯饼水，其施肥方法：将盆边土壤扒开2分左右，将液肥施入沟内即用土壤覆盖，避免发生异味。也可以将腐熟的饼肥粉施在盆边与盆土拌匀，让花卉慢慢吸收。城市种花可以上花市购买花卉专用肥，既卫生又安全。为使茶花生长更好，在茶花生旺盛期，每月要进行1次至2次根外施肥，以0.2%至0.3%磷酸二氢钾和1%至2%的植物生长素喷施叶片。施肥的原则：宜轻不宜重，宜淡不宜浓，宜少不宜多，必须坚持薄肥勤施的方法，特别是不要施生肥。

茶花喜欢生长在空气适度流动的环境中生长，最喜爱微风吹动，它喜东南风带来的水汽，但怕西北风和大风，而使水分蒸发过快，茶花供求失去平衡，株叶也易损伤，造成植株落蕾落花现象。冬季茶花要放在避风向阳环境中养护，并有一定温度和湿度。春秋季节要将花盆移到阳台，使它通风透光，受微风摇动，这样不仅植株生长良好，也有利于花芽分化，花蕾生长发育，还能减少病虫害的发生。通过多年的实践表明，适度通风，适宜光照，能起到预防病虫害的作用。

防治方法:

加强栽培管理，注意施用有机肥和磷钾肥，提高植株抗病能力，及时摘除病叶烧毁。

春梢长出后，用1%的波尔多液喷洒，防止病菌侵染。

病发初期用65%代森锌可湿性粉剂加600倍水溶液喷治；或用70%甲基托布律可湿性粉剂1000—1500倍液喷治。

此病可使枝叶都受害，叶片上则更为明显，患病初期，病部出现煤烟状小霉斑，随后逐渐扩大，相互连接成片，使植株大部被煤烟状霉层覆盖。病菌寄生后不仅吸收花卉养分，且严重影响植株光合作用和呼吸，使植株大量落叶。

防治方法：

栽植不可过密，保持植株问通风透光情况良好。

不使湿度过大，控制病菌滋生的条件。

病发期喷波美0.3度石硫合剂液，每隔10-15天1次，共喷3次。

也可用50%托布津可湿性粉剂500倍液喷雾，7-10天1次，喷3次，可收治疗效果。

此病危害山茶花的根部，使根部变为深褐色，根瘤腐烂破裂。主根肿大，新须不生，地面植株停止生长，逐渐导致整株死亡。

防治方法：

在上盆前要对培养土进行消毒，杀灭致病小虫。

发现病患后立即以消过毒的培养土为盆土，进行换盆。

换盆前可将盆土在烈日厂曝晒2-3天后再用。

可用二溴氯丙烷加100-150倍水制成溶液喷洒土壤消毒，但用此药物后的土壤须堆置20天后方可入盆栽植。否则对根系有损害。

此病危害嫩枝、叶片及花蕾。叶上病斑多发生在叶尖及叶缘，初期病斑呈半圆或不规则形，黄绿色，后逐渐变褐色，后期病斑呈灰白色边缘暗褐。病叶后期质脆，极易脱落；梢上病斑为条状黑褐色，略下凹，严重时枝条枯死。5—8月为发病期。

防治方法:

病叶落叶处理秋茶结束后，结合冬耕将土表病叶埋入土中，同时摘除树上病叶，清除地面落叶，并及时带出园外予以处理，以减少竖年初侵染源。

加强茶园管理做好抗旱、防冻及治虫工作。勤除杂草，增施肥料，以增强抗病力。 　　药剂防治在6月份初夏期，气温骤然上升，叶片出现枯斑时，应喷药保护。8月间，降雨量大于40毫米，平均相对湿度大于80%时，立即喷药。可选用75%百菌清800倍液，50%多菌灵1000倍液，或50%苯菌灵、70%甲基托布1500倍液进行防治。喷洒多菌灵、苯菌灵、甲基托布津后续间隔10天才能采茶，百菌清的安全间隔期为14天。非采摘茶园还可喷施0.7%石灰半量式波尔多液。

茶花在一些民族地区，更是崇拜的偶像，如大理白族，把茶花花推为至尊——百花之王，每年农历二月初九到十五，定为"朝花会"，家家门前堆花山，花山顶上定是一盆盛开的茶花花，连家中美丽的姑娘都爱称为"金花"。 　　人们对茶花特别钟爱，古往今来，为茶花花赋诗作画，讴歌赞美者不乏其人，除了《佩文韵府》中载隋炀帝《宴东堂》的茶花赞美诗外，唐代赞美茶花花时称"海榴"、"海石榴"、"榴花"等。

著名当诗人郭沫若在春城昆明见到了姹紫嫣红的云南茶花之后，被茶花所陶醉，为茶花而赞美道："艳说茶花是省花，今来初见满城霞；人人都道牡丹好，我说牡丹不及茶。" 再一次评价了茶花花的可贵价值。