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综述
面
面
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臊子面
臊子面是中国北方的特色传统面食之一、是著名小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。…
海鲜面
海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面,劲道爽滑,…
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手擀面,是面条的一种,因用手工擀出,所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样,…
热干面
热干面是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,…
虾仁面
虾仁面是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。主要食材有虾仁、面条、鲜肉。
面 - 拉面
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牛肉拉面
牛肉拉面制作的五大步骤无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,…
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冷面
冷面,是朝鲜族民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,…
千层面
千层面是一种面饼,口味是甜的,该面饼是用食…
意面
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,…
方便面
方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面。…
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辣烧梭蟹是一道简单的家常菜,所用材料为梭蟹、青红椒、桂林辣椒酱、番茄汁、糖、葱、姜、花生油、干淀粉…
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布丁,是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”,西餐甜点之一。广义来说,…
万物头条 > 菜品 > 丁
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万物头条 > 菜品 > 饺
根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年编修…
十字花目 > 十字花科 > 萝卜属
杧果,漆树科杧果属植物常绿大乔木植物,茎干较细,深绿色,呈圆柱形;叶子较大,为披针形,…
万物头条 > 菜品 > 果
牛肉拉面制作的五大步骤无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,…
菜品 > 面 > 拉面
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消…
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黄焖鸡又叫香鸡煲、浓汁鸡煲,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,…
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香菇鹌鹑蛋是以香菇500g、鹌鹑蛋4个等为主要食材做成的一道美食。
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香菇鹌鹑蛋
汉堡是德国的三大州级市之一,德国第二大城市,也是德国最重要的海港和最大的外贸中心,…
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炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材,植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料…
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炸鸡腿
主料:豆腐 400克 辅料:虾仁 150克 毛豆 50克
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虾仁炖豆腐
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