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苍耳

苍耳(学名:Xanthium sibiricum Patrin ex Widder)是菊科,苍耳属一年生草本植物,高可达90厘米。根纺锤状,茎下部圆柱形,上部有纵沟,叶片三角状卵形或心形,近全缘,边缘有不规则的粗锯齿,上面绿色,下面苍白色,被糙伏毛。雄性的头状花序球形,总苞片长圆状披针形,花托柱状,托片倒披针形,花冠钟形,花药长圆状线形;雌性的头状花序椭圆形,外层总苞片小,披针形,喙坚硬,锥形,瘦果倒卵形。7-8月开花,9-10月结果。

广泛分布于中国东北、华北、华东、华中、华南、西北及西南各省区。俄罗斯、伊朗、印度、朝鲜和日本也有分布。常生长于平原、丘陵、低山、荒野路边、田边。

此植物的总苞具钩状的硬刺,常贴附于家畜和人体上,故易于散布。为一种常见的田间杂草。种子可榨油,苍耳子油与桐油的性质相仿,可掺和桐油制油漆,也可作油墨、肥皂、油毡的原料,又可制硬化油及润滑油,果实供药用。

(概述图参考来源:中国自然标本馆 )

基本信息

中文学名:

苍耳

别名:

卷耳、葹、苓耳…

界:

植物界

门:

被子植物门

纲:

双子叶植物纲

亚纲:

合瓣花亚纲

目:

桔梗目

科:

菊科

亚科:

管状花亚科

族:

向日葵族

属:

苍耳属

种:

苍耳

命名者及年代:


形态特征

一年生草本,高20-90厘米。根纺锤状,分枝或不分枝。茎直立不枝或少有分枝,下部圆柱形,直径4-10毫米,上部有纵沟,被灰白色糙伏毛。

叶三角状卵形或心形,长4-9厘米,宽5-10厘米,近全缘,或有3-5片不明显浅裂,顶端尖或钝,基部稍心形或截形,与叶柄连接处成相等的楔形,边缘有不规则的粗锯齿,有三基出脉,侧脉弧形,直达叶缘,脉上密被糙伏毛,上面绿色,下面苍白色,被糙伏毛;叶柄长3-11厘米。

雄性的头状花序球形,直径4-6毫米,有或无花序梗,总苞片长圆状披针形,长1-1.5毫米,被短柔毛,花托柱状,托片倒披针形,长约2毫米,顶端尖,有微毛,有多数的雄花,花冠钟形,管部上端有5宽裂片;花药长圆状线形;雌性的头状花序椭圆形,外层总苞片小,披针形,长约3毫米,被短柔毛,内层总苞片结合成囊状,宽卵形或椭圆形,绿色,淡黄绿色或有时带红褐色。

在瘦果成熟时变坚硬,连同喙部长12-15毫米,宽4-7毫米,外面有疏生的具钩状的刺,刺极细而直,基部微增粗或几不增粗,长1-1.5毫米,基部被柔毛,常有腺点,或全部无毛;喙坚硬,锥形,上端略呈镰刀状,长2.5毫米,常不等长,少有结合而成1个喙。瘦果2,倒卵形。花期7-8月,果期9-10月。

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主要变种

近无刺苍耳:茎较矮小,通常自基部起有分枝;成熟的具瘦果的总苞较小,基部缩小,上端常具1个较长的喙,另外有1个较短的侧生的喙,两喙彼此分离或连合,有时侧生的短喙退化成刺状或不存在,总苞外面有极疏的刺或几无刺,与苍耳容易区别。常生长于空旷干旱山坡、旱田边盐碱地、干涸河床及路旁。分布于中国吉林、湖北、山西、河南、河北、山东、山西、陕西、四川、云南、新疆等省。


产地生境

苍耳自然生长在平原、丘陵、低山、荒野、路边、沟旁、田边、草地、村旁等处。

苍耳喜生长在土质松软深厚、水源充足及肥沃的地块上,pH值5左右。提高土壤的通透性,增强土壤的肥力,促进苍耳种子发芽及营养吸收。

分布于中国东北、华北、华东、华南、西北及西南各省区。俄罗斯、伊朗、印度、朝鲜和日本也有分布。

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繁殖方法

苍耳 苍耳的种子要求不大,只需将种子清洗,然后进行风干即可播种。如果需要贮藏一段时间,可将种子放入湿沙中进行贮藏,不过由此种子的发芽率会逐渐下降。贮藏时间不宜过长,不仅不利于发芽,出苗也会不整齐。苍耳一般在每年中秋节前后进行播种育苗,播种前做好育苗床,挖好育苗沟。然后将种子放入育苗沟中,施足基肥,覆好地膜,等到出苗率达到80%左右时将其揭开。出苗后15天左右及时追肥浇水,做好田间管理,当幼苗长至65厘米左右时即可移栽定植。


栽培技术

种子出苗后不仅要根据幼苗生长情况移栽,还要观察天气,通常最佳移栽时间在早春。在移栽前要浇足水,挖出幼苗后将残根剪短,带土移栽,移栽不宜过深,移栽后将土壤踩实然后浇足定根水。控制好定植密度,挖好定植穴,因为苍耳是雌雄异株,有价值的部位为果实,因此要保证有足够数量的授粉树与结果数。防止授粉不均,影响结果率,导致产量下降。

移栽后做好肥水管理,根据土壤的含水量及时浇水,但是水分不宜过多,因为苍耳根部较浅,容易产生涝害。肥料可使用农家肥,记住要充分腐熟,否则会烧坏根部,营养吸收运输受阻,影响生长。并且要及时中耕除草,防止土壤板结,杂草横生,对苍耳的生长造成威胁。

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主要价值

苍耳 药用部位:以全草、根、花和带总苞的果实入药。

主要成分:全草含苍耳苷,即B-谷甾醇葡萄糖苷、黄质宁、苍耳明,是黄质宁的立体异构体以及咖啡酸和1,4-二咖啡酰奎宁酸。

药理作用:对降血糖、呼吸系统、心血管、抗炎有药理作用。

性味功能:苦、辛,微寒;小毒。祛风,散热,除湿,解毒。

主治用法:感冒,头风,头晕,鼻渊、目赤、目翳、风温痹痛、拘挛麻木、风癞、疔疮、疥癣、皮肤瘙痒、痔疮、痢疾。内服: 煎汤,6-12克,大剂量30-60克;或捣汁;或熬膏;或入丸、散。外用: 适量,捣敷;或烧存性研末调敷;或煎水洗;或熬膏敷。

【白药】脂:果实治风湿头痛,鼻炎,牙痛,胃痛,风湿痛,疮痈;全草治麻风,腮腺炎,荨麻疹,湿疹,疮痈热痛。根治痢疾,肠炎《大理药志》。书我果:果实、全草治感冒,头痛,慢性鼻窦炎,疟疾,风湿性关节炎,子宫出血,深部脓肿,麻风,皮肤湿疹《滇药录》。

【傣药】牙西温,雅其闻(西傣):果实、根治肾炎,睾丸炎,尿中夹砂石《版纳傣药》。带总苞的果实治风寒头痛,过敏性鼻炎,风湿疼痛,四肢拘挛,湿疹,虫伤《滇省志》。芽希温(西傣):全草治肾炎,睾丸炎,尿痛《傣医药》。

【哈尼药】折嘎:全草治肝炎,小儿脑震荡《滇药录》。

【瑶药】美农米:根、叶、果实、全草水煎服治尿道感染;叶研粉冲米酒服治麻风,研末吹人患耳治中耳炎;果实水煎服治慢性鼻炎;全草水煎主治牙痛,耳痛,水煎洗患处治皮肤瘙痒,疥疮《桂药编》。

【仫佬药】咯嘎:功用同瑶族《桂药编》。

【壮药】棵威伦(柳城):功用同瑶族《桂药编》。

【侗药】念把甲:功用同瑶族《桂药编》。Piudt doux:果实及全草主治燔耿(着热),耿耳卡(腮腺炎)《侗医学》。

【水药】牛虱子,独供:种子及全草治鼻炎头痛,麻风病《水医药》。

【僳僳药】他他能:果实治风寒头痛,慢性鼻窦炎,疟疾,风湿性关节炎;全草治子宫出血,深部脓肿,麻风病,皮肤湿疹《怒江药》。

【阿昌药】苍耳:种子治慢性鼻窦炎,副鼻窦炎;全草治子宫出血,深部脓肿《德宏药录》。

【彝药】红刺树尖:枝尖治风寒湿痹,关节肿痛,伤风头痛,喉痛声哑《哀牢》。尼布什:根或果实主治麻风,疮痒,鼻痛,风湿,风丹,具敛疮生肌,怯风止痒之功《彝植药》。

【苗药】Bid ghuangd ghunb(比广棍),Jab ved(加欧),Zendj ax dlierb(整家修),Traob ghat yaox(挑嘎摆):果实治筋骨疼痛,鼻炎,皮肤瘙痒,治脚翻经《苗医药》。成熟带总苞的果实用于鼻炎,皮肤瘙痒,风湿痹痛《湘蓝考》。

【藏药】切才尔:地上部分主治瘟病时疫,脏腑之热症,风热,菌痢腹泻,腹痛。全草治肾炎《中国藏药》、《青藏药鉴》。地上部分清热解毒,除风。治瘟病时疫,肾病高烧,郁热,风湿痹痛,风疹《藏本草》。

【蒙药】浩尼-獐古,纳德玛:果实用于鼻炎,鼻窦炎,头痛,过敏性鼻炎,皮肤瘙痒,风湿痹痛《蒙药》。好您一掌古:治疮疡,外伤《蒙植药志》。

【维药】苍耳叶:治风寒感冒。

【朝药】止痛、治感冒、风湿性关节痛《朝药录》。

【畲药】苍耳草,羊带来,粘肉葵,道人头,野茄子:全草果实治风寒头痛,四肢酸麻,遍身发疹,手足拘挛,瘰疬疥疮《畲医药》。

【土家药】羊屎果(yan shi guo):果实和全草治头痛,顽癣,皮肤痒疹;全草切碎,倒人厕所可杀蛆《土家药》。苍耳虫(植物上生长一种昆虫)主治疔疮。

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菊科

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