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钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。…
食品 > 菜品 > 鸡
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炒菜花,原料有菜花、油、葱等。制作简单,口感良好。…
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干烧大虾是一道四川的传统名菜,主要材料有大虾等,辅料有鸡蛋、豌豆尖、郫县豆瓣酱、姜丁、蒜丁、葱花等…
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莴笋丝主料是莴笋等,配料是 醋 糖 盐等。
菜品 > 丝 > 笋丝
香酥鲫鱼由净鲫鱼5条,油1000克,酱油75克,葱100克,姜1块,黄酒30克,糖150克,味精、…
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鱿鱼的切法:先从左角开始切,刀和鱿鱼呈45度的角,切那种连皮不要断刀的斜线就可以了;然后换反方向再…
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起司马铃薯源于北美小镇彭伯顿,依傍在8,500英尺的雄伟的居里山脚下。因其珍贵的马铃薯种,…
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起司马铃薯
吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。…
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马家沟芹菜,山东省青岛市特产,中国国家地理标志产品。…
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三鲜苦瓜汤是由苦瓜等为主要食材做成的一道菜品,属于浙菜系。鲜咸适口,味道独特。苦瓜的新鲜汁液,含有…
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油腐竹
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猪肚黄芪汤是广东省传统的名点,属于粤菜系。主要原材为猪肚、黄芪、陈皮等。将猪肚去脂膜,洗净,黄芪、…
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松鼠鳜鱼,又名松鼠桂鱼,为苏帮菜中色香味兼具的代表之作,相传乾隆皇帝下江南,微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,…
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炒牛肉是以牛肉、白糖、酱油、盐、味精为材料的一道美味的菜品。
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