打糕(菜品)

原料:cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g/细砂糖35g、蛋白120/细砂糖70g。




萝卜糕是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的传统特色糕点,闽南地区称之为“菜头粿”。采用在来米粉,…




杯子蛋糕




乳酪蛋糕 是一款甜点,制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派…




南瓜糕是一款以南瓜为主要材料制成的食品,香甜可口,营养丰富,…




香糯小米糕




绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,…




芝士蛋糕,又名起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种,英文是cheese cake,它有着柔软的上层,…


















