葱属是百合科下的一个属。多年生草本，绝大部分的种具特殊的葱蒜气味；具根状茎或根状茎不甚明显；地下部分的肥厚叶鞘形成鳞茎，鳞茎形态多样，从圆柱状直到球状；须根从鳞茎基部或根状茎上长出，通常细长，在有的种中则增粗，肉质化，甚至呈块根状。叶形多样，从扁平的狭条形到卵圆形，从实心到空心的圆柱状，基部直接与闭合的叶鞘相连；花两性，极少退化为单性；花被片6，排成两轮，分离或基部靠合成管状；雄蕊6枚，排成两轮，花丝全缘或基部扩大而每侧具齿。蒴果室背开裂。种子黑色，多棱形或近球状。约有500种，分布于北半球。中国有110种，主要分布在东北、华北、西北、和西南地区，生于干旱地区的种类较多，但有的种类则生于荫湿的沟边林下或多水的草甸上。葱属类植物多被作为蔬菜、药用和观赏植物，同时在农业、养殖业及医药业方面均具有重要作用。该属的不少种类可以食用，有的种类已作为蔬菜长期广泛栽培，如蒜、葱、韭、藠头、洋葱等等。有的种类亦可作药用，如薤白、蒜、韭、葱等等的鳞茎或种子。
火葱是百合科、葱属多年生草本植物，植株高可达44 厘米。鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；…
雪花莲是石蒜科的一种植物。具有鳞茎，叶线形。花茎直立，在花茎顶端著生有一朵花，花下垂，钟形；花白色…
小韭兰学名韭菜莲又名风雨花、菖蒲莲、红玉帘和旱水仙，多年生草本，鳞茎卵球形，基生叶常数枚簇生，线形…
六出花，是六出花科六出花属的多年生草本植物。六出花根具肉质须根；叶为基生叶，长卵形，先端尖，基部楔形，…
薤白 (学名：Allium macrostemon Bunge)，又名小根蒜、团葱、独头蒜等，…
多年生常绿球根植物，株高约20~30cm，地下鳞茎球形，叶线形，绿色，花自地下鳞茎抽生而出，细长，…
紫根兰，石蒜科垂筒花属，多年生球茎草本。别名乔治百合。喜温暖湿润气候，生长适温为18—25℃，忌酷…
