蓝花韭(学名:Allium beesianum)为百合科葱属的植物,是中国的特有植物。一般生长在山坡和草地,已由人工引种栽培。该种与高山韭(A. sikkimense Baker)很相似,特别是产于云南中甸、德钦和四川木里一带的高山韭,更接近本种。它们的区别一般是高山韭的花被片短,卵形至卵状矩圆形,内轮的边缘具1至数枚不规则的小齿;花丝短,为花被片的1/2-2/3长;花柱通常比子房短,或近等长。
基本信息

鳞茎数枚聚生,圆柱状,粗0.5-1厘米;鳞茎外皮褐色,破裂成纤维状,基部近网状,有时条裂。叶条形,比花葶短,宽3-8毫米。花葶圆柱状,高(20-)30-50厘米,中部以下被叶鞘;总苞单侧开裂,早落;伞形花序半球状,少花,较疏散;小花梗近等长,近等长于或短于花被片,基部无小苞片;花长,狭钟状,蓝色;花被片狭矩圆形至狭卵状矩圆形,先端钝圆,长11-14(-17)毫米,宽3-5.5毫米,边缘全缘,外轮的常比内轮的稍短而宽;花丝近等长,常为花被片长的4/5,基部合生并与花被片贴生,合生部分高约1毫米,内轮的基部扩大,有时扩大部分的每侧各具1齿,外轮的锥形,极少在基部扩大;子房倒卵球状,具3圆棱,腹缝线基部具明显凹陷的蜜穴;花柱常比子房长2-3倍;柱头点状。花果期8-10月。

生长于海拔3000米至4200米的地区。

分布在中国大陆的云南、四川等地。

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蒜薹




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