叶菾菜又名君达菜、牛皮菜、厚皮菜、是藜科甜菜属以嫩叶供食用栽培种的一个变种，为2年生蔬菜。原产于欧洲地中海沿岸，从阿拉伯通过丝绸之路传入我国。叶菾菜是藜科甜菜属中以嫩叶作菜用的栽培种，二年生草本植物…全部>>

上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。全部>>

甜菜藜科、甜菜属二年生或多年生草本植物，全株光滑无毛；根肥大；基生叶大，茎生叶较小；花小，两性；种子扁平，双凸镜状；花期5—6月，果期7月。《本草纲目》卷二七《菜部·菾菜》释名：时珍曰：菾菜，即莙荙也。…全部>>

垂盆草是景天科景天属的多年生草本植物，别名石头菜、狗牙瓣、豆瓣菜等。全草可入药，具有利湿退黄、清热解毒的功效。原产于中国，分布于中国大部分省区及朝鲜、日本等地。形态特征：株高10-25厘米，…全部>>