叶菾菜(菾菜)中央种子目 > 苋科 > 甜菜属 > 叶菾菜
叶菾菜又名君达菜、牛皮菜、厚皮菜、是藜科甜菜属以嫩叶供食用栽培种的一个变种,为2年生蔬菜。原产于欧洲地中海沿岸,从阿拉伯通过丝绸之路传入我国。叶菾菜是藜科甜菜属中以嫩叶作菜用的栽培种,二年生草本植物…全部>>
甜菜(菾菜、红菜头)中央种子目 > 苋科 > 甜菜属 > 甜菜
甜菜藜科、甜菜属二年生或多年生草本植物,全株光滑无毛;根肥大;基生叶大,茎生叶较小;花小,两性;种子扁平,双凸镜状;花期5—6月,果期7月。《本草纲目》卷二七《菜部·菾菜》释名:时珍曰:菾菜,即莙荙也。…全部>>