布丁万物头条 > 菜品 > 丁 > 布丁
布丁,是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”,西餐甜点之一。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。狭义来说,…全部>>
鱼香黄瓜丁万物头条 > 菜品 > 丁 > 鱼香黄瓜丁
黄瓜500克,葱花5克,白糖10克,菜油250克,盐1克, 醋15克,姜末5克,酱油10克,水芡粉5克,蒜末5克,豆瓣15克,好汤150克。全部>>
盐水鸭(桂花鸭)万物头条 > 菜品 > 鸭 > 盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,…全部>>
土豆烧排骨菜品 > 骨 > 排骨 > 土豆烧排骨
土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴,属于川菜系。以排骨、土豆为主要食材,其中,土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。全部>>