蒜香回锅肉万物头条 > 菜品 > 肉 > 蒜香回锅肉
蒜香回锅肉是以五花肉、素鸡为原料制作而成的一道美食。全部>>
大蒜(蒜、蒜头、独蒜、胡蒜)百合目 > 百合科 > 葱属 > 大蒜
大蒜,为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶和花薹均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物 。全部>>
回锅肉菜式菜系 > 中国菜系 > 川菜 > 回锅肉
回锅肉,是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜之一,属于川菜。其制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。回锅肉起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅,四川地区大部分家庭都会制作。…全部>>
蒜香藤(紫铃藤、张氏紫葳)管状花目 > 紫葳科 > 蒜香藤属 > 蒜香藤
蒜香藤A.H.Gentry),又名紫铃藤、张氏紫葳,为紫葳科常绿藤状灌木。植株蔓性,具卷须,叶为二出复叶,深绿色椭圆形,具光泽。花腋生,聚伞花序,花冠筒状,开口五裂。花期春季至秋季,盛花期8-12月。…全部>>