韭菜(韭、山韭、长生韭、丰本)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 韭菜
韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。全部>>
韭(韭菜)百合目 > 百合科 > 葱属 > 韭
韭是百合科、葱属多年生草本植物,具倾斜的横生根状茎。鳞茎簇生,近圆柱状;鳞茎外皮暗黄色至黄褐色,破裂成纤维状,叶片条形,扁平,实心,比花葶短,花葶圆柱状,下部被叶鞘;总苞单侧开裂,…全部>>
宽叶韭(苤菜、大叶韭、葱韭)百合目 > 百合科 > 葱属 > 宽叶韭
宽叶韭是百合科、葱属多年生草本植物,鳞茎圆柱状,具粗壮的根;鳞茎外皮白色,膜质,不破裂。叶条形至宽条形,稀为倒披针状条形,比花葶短或近等长,花葶侧生,圆柱状,或略呈三棱柱状,常早落;伞形花序近球状,…全部>>
韭菜花(韭苔、韭菜花)系统分类 > 动物界 > 植物界 > 韭菜花
韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇。韭菜花,简称韭花,也叫韭苔。关于韭菜的吃法有以下几种。一种是春韭,即杜甫《赠卫八处士》诗所说的“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”中的“春韭”。韭菜为春天头茬最好吃,…全部>>