红尾鱼(红尾巴梢、尖嘴)鲤形目 > 鲤科 > 拟赤梢鱼属 > 红尾鱼
红尾鱼,俗称:红尾巴梢、尖嘴,学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目,鲤科,鳊亚科。红尾鱼肉瘦少脂肪,肉质银白细嫩,口味地道,是上好的美味菜肴,一般制成咸鱼供食用。全部>>