香蒜面包菜品 > 包 > 面包 > 香蒜面包
香蒜面包是一种食物,制作原料主要有高粉、低粉、牛奶、全蛋液、砂糖、黄油,是一款大众小吃。耗时准备时间2小时以上,…全部>>
小笼包万物头条 > 菜品 > 包 > 小笼包
小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川、芜湖叫做小笼包子,武汉叫做蒸包,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,汤包它源于北宋京城开封的灌汤包,而小笼包则是衣冠南渡时在…全部>>
生煎包万物头条 > 菜品 > 包 > 生煎包
生煎又称生煎馒头,是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,广受国人喜爱,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,…全部>>
叉烧包万物头条 > 菜品 > 包 > 叉烧包
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天王”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,…全部>>