粉丝(细粉、粉条丝、冬粉、春雨)万物头条 > 菜品 > 丝 > 粉丝
粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,…全部>>
青椒肉丝菜品 > 丝 > 肉丝 > 青椒肉丝
青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品,眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。…全部>>
莴笋丝菜品 > 丝 > 笋丝 > 莴笋丝
莴笋丝主料是莴笋等,配料是 醋 糖 盐等…全部>>
榨菜肉丝菜品 > 丝 > 肉丝 > 榨菜肉丝
榨菜肉丝是四川省传统的名菜,属于川菜。此菜在四川家庭和中低档饭馆常年制作,原料易得,操作简便,咸淡适口,脆嫩鲜美。全部>>