北极贝(北寄贝、北极贝、姥贝)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 北极贝
库页岛马珂蛤,又名北寄贝、北极贝、姥贝。马珂蛤科的一种贝,是日本和附近国家重要的食用贝类之一,福岛县相马市的代表性产物,亦被列为北海道苫小牧市的市贝。作为水产物时常被称为北寄贝。…全部>>
海带(纶布、昆布、江白菜)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 海带
海带,是多年生大型食用藻类。对预防癌症相当有效。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。…全部>>
上海青(青菜、瓢菜、瓶菜)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 上海青
上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白 ,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。全部>>
南瓜(倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 南瓜
南瓜 Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,…全部>>