莴笋(青笋、茎用莴苣、莴苣笋)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 莴笋
莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。 地上茎可供食用,茎皮白绿色,…全部>>
黄瓜(胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 黄瓜
黄瓜葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物,茎部细长和糙硬毛;叶片呈宽卵状心形或裂片三角形;花呈微柔毛黄白色;果实长圆形或圆柱形熟时黄绿色;种子呈狭卵形白色;花果期为夏季。黄瓜是汉朝张骞出使西域时带回来的,…全部>>