蟹棒(蟹足棒、模拟蟹肉)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 蟹棒
蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。全部>>
大闸蟹(大闸蟹、河蟹)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 大闸蟹
中华绒螯蟹,是节肢动物门软甲纲十足目弓蟹科绒螯蟹属节肢动物。其头胸甲呈圆方形,后半部宽于前半部;背面隆起,额及肝区凹陷,胃区前面有六个对称的突起,各具颗粒;胃区与心区分界显著,前者的周围有凹点;额宽,…全部>>
蟹钳万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 蟹钳
蟹钳,读音xiè qián ,汉语词语,是蟹螯的俗称。全部>>
北极贝(北寄贝、北极贝、姥贝)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 北极贝
库页岛马珂蛤,又名北寄贝、北极贝、姥贝。马珂蛤科的一种贝,是日本和附近国家重要的食用贝类之一,福岛县相马市的代表性产物,亦被列为北海道苫小牧市的市贝。作为水产物时常被称为北寄贝。…全部>>