烤肉金针菇卷万物头条 > 菜品 > 卷 > 烤肉金针菇卷
…全部>>
鸡脆骨(掌中宝、鸡脆)菜品 > 骨 > 脆骨 > 鸡脆骨
鸡脆骨,又称掌中宝、鸡脆。它以其独特的口感而倍受食客青睐,常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆,麻辣鸡脆骨、燕山鸡脆。对于不同的鸡脆骨菜肴,往往需要采取不同的腌制方法,方能达到独特的成菜效果。而且口感清脆,…全部>>
盐焗鸡万物头条 > 菜品 > 腌菜 > 盐焗鸡
盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜,也是广东当地客家招牌菜式之一;盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地,现已成为享誉中国国内外的经典菜式,原材料是鸡、盐和盐焗粉等,味道咸香,口感鲜嫩。…全部>>
炸鸡腿万物头条 > 菜品 > 腿 > 炸鸡腿
炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材,植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物。具有色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口的特点。全部>>