魔芋(蒟蒻、磨芋、蒻头、鬼芋)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 魔芋
魔芋是天南星科魔芋属的总称,栽培学上属于薯芋类作物。 全部>>
芋圆万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 芋圆
芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。全部>>
凤尾虾万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 凤尾虾
凤尾虾是南京的传统名菜,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为“京苏菜四大名菜”,文献《白门食谱》中就有的凤尾虾记载。凤尾虾主要材料有河虾、鸡蛋清、豌豆等,…全部>>