猴头菇(猴头菌、猴头蘑、刺猬菌)非褶菌目 > 猴头菇科 > 猴头菇属 > 猴头菇
猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约…全部>>