欧芹(法香、巴西利、洋香菜)伞形目 > 伞形科 > 欧芹属 > 欧芹
欧芹 Fuss)是伞形科欧芹属植物,光滑。根纺锤形,有时粗厚。茎圆形,稍有棱槽,高可达100厘米,叶深绿色,表面光亮,基生叶和茎下部叶有长柄,裂片披针状线形,伞形花序,光滑;总苞片线形,尖锐,…全部>>
欧当归伞形目 > 伞形科 > 欧当归属 > 欧当归
欧当归是伞形科 、欧当归属多年生草本植物,全株有香气,高可达2.5米。根茎肥大,径有多数支根,顶部有多数叶鞘残基。茎直立,光滑无毛,基生叶和茎下部叶二至三回羽状分裂,有长柄,叶柄带紫红色的叶鞘;叶片…全部>>
香芹(法国香菜、洋芫荽、荷兰芹)伞形目 > 伞形科 > 欧芹属 > 香芹
香芹为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15~20cm,具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代起用于烹调,其食用部分为嫩叶和嫩茎,可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬…全部>>
川芎(西芎、山鞠穷、芎藭、香果)伞形目 > 伞形科 > 藁本属 > 川芎
川芎,伞形科藁本属栽培植物,根茎发达,形成不规则的结节状拳形团块;茎直立,圆柱形,具纵条纹;上部多分枝,下部茎节膨大呈盘状;花期7—8月,幼果期9-10月。川芎香气浓郁而特殊,味苦,辛,微回甜,…全部>>